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本日のおすすめ

４月23日新芽の手摘み開始。牧ノ原台地の植田さんが摘み立ての茶葉を新茶に仕上げて届けます

浜茹で『流氷明け毛蟹』北海道沖太平洋またはオホーツク海

5月12日の母の日に向けて、素敵な贈り物をご用意しております

抜群の鮮度、絶妙な火加減で仕上げた子持ちヤリイカ青森の駒嶺商店から直送します

青森留長果樹園留目さんのサクランボ『特選佐藤錦』温室栽培 L 鏡詰め

京の５月の美味しい風物詩瓢亭の「ちまき寿司」「海老真丈の煮物椀」

二度と作れない可能性が極めて高い『凄い鯖缶』巨大金華さば

テレビで話題！昭和38年創業下仁田納豆

萩原章史「男の料理」

旬のごちそうをご自宅で

【今だけ20％オフ】下関の老舗料亭古串屋

明治四年創業古串屋の包丁技が光る！天然とらふく刺し

筆頭目利き人町田成一が紹介する「名店の味」

懐石小室の５月のお料理『ぜんまいと牛肉の花山椒鍋』

【新商品】旬の味覚

厚岸味覚ターミナル『超大粒あさり』北海道から直送します

豊洲市場の魚河岸から

『天ぷら種セット』、桜ぶり、初がつお、ホタルイカ、貝、天然本まぐろ、エゾバフンウニなど

ゴールデンウィークに

三重県のブランド和牛「伊賀牛」リブロースかぶり付き1kgブロックでステーキ！

旬果旬菜フルーツ

宮崎県産サンライズ・ソロ種『パパイヤ』秀品 5Lサイズ 1玉約1kg

旬果旬菜ベジタブル

天然山菜、生野菜ベジマカ、狼桃トマト、滝本さんのホワイトアスパラガスなど

飛騨牛専門の古里精肉店

５月出荷分まで送料がお得です。飛騨牛 5等級フィレミニヨン不揃いステーキ

北海道赤井川村滝本さんの有機栽培アスパラガス

【予約受付中】極太ホワイトアスパラガスカルデラの貴婦人４L

創業23周年感謝祭

2001年４月２日に創業し、24年目に入りました！ご愛顧に感謝し特別な品をご用意しました

風間浦駒嶺商店のキタムラサキウニ

青森ならではのカップ酒仕様の瓶に入れたウニを風間浦から直送します

岡山に現存する日本最古の血統牛竹の谷蔓牛

竹の谷蔓牛の血統をひく牛を提供できるよう、繁殖農家、肥育農家、精肉店が協働しています

自宅でオイスターバー生牡蠣

殻付きの生牡蠣に、大粒の加熱用や揚げるだけのカキフライも

GI（地理的表示）日本の隠れた「地域ブランド」

柴田勇作パティシエの「木頭ゆずのパウンドケーキ」高橋篤子氏の「いぶりがっこ」他

老舗の鰻の蒲焼き・白焼き

理論的かつ熟練の技術で磨きをかける究極品福岡県小倉田舎庵「鰻の蒲焼き(養殖)」

お取り寄せスイーツ

市場の甘味処茂助だんごの柏餅つぶ餡・こし餡・味噌餡

スイーツ・デザートランキング

1位

メゾンジブレー『あまおうと淡雪のアントワネット』苺のアイスケーキ 1台 5号 15cm ※冷凍

2位

Mehl ブッターシュタンゲン 5本 1箱 ※冷凍

3位

メゾンジブレー『宮崎県産完熟マンゴーのグラッセ』1缶8個入り ※常温

4位

ジャルダン洋菓子店りんごの形のアップルパイ 6号 (18cm) 1台 ※冷蔵

5位

神戸 patisserie AKITO 「ミルクジャムのプリン」 6本 ※冷蔵

6位

茂助だんご特製『柏餅3種セット（つぶ餡・こし餡・味噌餡）』1パック 6個入り (3種×2個) ※冷凍

7位

マーロウ極上のパーティープリン（1200ml） ※冷蔵

8位

フェルダーシェフ『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ』 5号 15ｃｍ ※冷凍

9位

リュドラ・ポム『チョコレートクッキー缶』4種26個入り ※冷蔵

10位

豊洲パーラーアララガマ農園の『完熟パインアップルジェラート』 500ml×1個　※冷凍

テレビ・メディアで人気の逸品

来々軒特製『生餃子』
丹沢滋黒軍鶏
愛媛甘とろ豚
島根県益田市真砂のとうふ
ヨーロッパンキムラヤ軍隊堅麺麭
なかほら牧場グラスフェッドバター
田子たまご村「緑の一番星」

銘店ピックアップ

瑞穂水産株式会社この店舗の商品一覧: 私たち瑞穂水産は創業以来、美味しく安心安全な用宗のしらすを皆様の食卓にお届けすることを目指し、用宗の水産会社としては唯一漁船を所有して海上での漁獲から工場での茹であげ加工、出荷に至るまで自社で責任をもって行っております。海から水揚げされたしらすには小エビやプランクトン、ミニサイズのタコや海藻などが混ざっています。これらを取り除くために瑞穂水産では何段階もの異物除去の工程を設けています。まずは専用のローラーや風力、磁力など機械による選別作業を行い、最後は丁寧に人の手をかけてゴミを取り除いています。また製品のロットごとの細菌検査（大腸菌群・一般生菌）の検査を行うなど、従業員一同お客様のもとに安全安心な商品をお届けするため日々努力しています。
川石本家酒類合資会社この店舗の商品一覧: 1863年の創業以来、兵庫県姫路市で手柄山本みりんを製造販売している川石本家です。自社横にある田んぼで米作りからみりん造りを行っています。
水沢うどん大澤屋この店舗の商品一覧: 日本三大うどんと言えば、秋田の稲庭うどん、香川の讃岐うどん、そして、「水沢うどん」です。群馬県の水沢の地で伝統の手法により小麦粉、塩、水沢の水だけで作られたうどんを「水沢うどん」と言います。シンプルなうどんだけに、水や気候を知り尽くしていなければ、作ることが難しいうどんです。「水沢うどん」は、こしが強く、麺に透明感があり、喉ごしの良さに定評があります。どうぞご賞味ください。
かつおの天ぱく（まるてん）この店舗の商品一覧: 伊勢志摩の風土と燻の匠の技に育まれた伝統ある鰹節「波切節」を大切に製造し続けてまいりました。「本物の味」を丁寧に作り上げ、真心こめてお客様にお渡しする、まるてんの変わらぬ姿勢です。本物の味と本物の味が生み出す健康を、多くの方にお届けしたい。伝統の上に培われた技法の伝承と美味しさのひとつ先へ。商品のご提供を行ってまいります。
株式会社ヴィノラムこの店舗の商品一覧: ワインをはじめ、お酒の輸入は温度を一定に保つかがポイントです。フランスからの輸入だと、業者によっては最低庫内温度8〜30℃まで変化していることもあります。10数年以上も前からロジスティックス業社と協業で、独自開発をしたワイン輸送専用のコンテナで直接の輸入を行っています。温度差0.5℃を保つよう厳重管理しています。
patisserie AKITO（パティスリーアキト）この店舗の商品一覧: 田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー（現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。
木場・来々軒この店舗の商品一覧: 来々軒は昭和34年創業以来、タンメンと餃子”タンギョウ”の愛称で多くの皆様に呼ばれ、愛され続けている老舗中華料理店です。餃子の餡にはキャベツをふんだんに盛り込み、シャキシャキとした食感と野菜本来の甘みを活かしております。はちきれそうなぐらい入った餡に、もち粉デンプンを配合し厚めの皮で包んでおります。 ”もっちりカリっ”とした食感です。奥深い旨み、飽きのこない美味しさは、先代から守り続けてきた伝統の味です。
須崎屋この店舗の商品一覧: 1867年創業の老舗謹製カステラ「五三焼き」です。特にこの「極上」は、弊店五代目が平成になってようやく満足のいくものを完成させました。窯の音を聴き火の色を見極め、丹精込めて焼き上げる１日36本限定生産の商品です。原材料は全て自然な素材にこだわり、鶏卵は烏骨鶏、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米水飴と厳選された白砂糖と小麦粉を使用し、焼き面表面に金粉を施して仕上げております。
諸井醸造所この店舗の商品一覧: 昭和5年創業の「諸井醸造所」は、当初は醤油だけを醸造していました。昭和30年代に味噌の醸造も始め、その後、漬物も始めました。私の代で三代目。生まれも育ちも地元・男鹿市船川です。
大学では醸造学部でみっちり醸造学を学びました。昭和49年に卒業して帰ってきた頃は、店の前の船川港でハタハタの水揚げがありましたが、この頃を境に一気に減少をたどり、平成になると「幻の魚」と言われる様になりました。
「いま、確固としたしょっつるを後世に残さなければ、秋田のしょっつるは幻と消え、ハタハタの食文化は守れなくなる」という危機感が私を一歩前へと突き動かし、現在に至ります。
2000年、臭みのないまろやかな風味をもつ「秋田しょっつる」を作り上げました。秋田のハタハタ食文化が育てた「時の結晶」です。是非ともご賞味下さい。
もりもとやこの店舗の商品一覧: 和歌山県伊都郡かつらぎ町の四郷地区は昔から「串柿」を作っています。その技術を利用してあんぽ柿を保存できないかと思っていた所、鮮度を保ったまま保存できる「氷温熟成」技術に出会いました。通常のあんぽ柿は15日〜20日程度で渋柿から仕上げますが、この「甘干し四郷柿」は５か月間もの熟成期間が必要で、それだけに味も雑味がなく美味しく仕上がります。品質はＡ級の柿のみを使用しています。
山道水産この店舗の商品一覧: 山道水産（株）の前身は山栄丸漁業で、小型まき網7船団で漁をしていました。昭和23年の台風により船・網とも流されてそれから加工業をはじめました。現在の店舗移転したのが昭和43年で、長崎魚市に加えて卸し業としてセリ権を取り、魚市場に入荷してくる鮮度の良い活魚で開きものを作っています。長崎市江戸町の店舗はその昔、海外文化の窓口となっていた出島の端がかかっていた場所です。現在改修工事がはじめられ、数年後には文化財になるため移転しなければなりません。悲しい運命です。
株式会社イワムラ水産この店舗の商品一覧: 弊社は北海道噴火湾で牡蠣とホタテの養殖漁業を営み、自分で育てた物を全国に直送いたしております。牡蠣に関しましては、紫外線殺菌海水と次亜塩素殺菌のダブル殺菌で、より安全に生食頂けれます。全ての牡蠣を生食基準で生産しています。
久玲居（藤田和廣・陽）この店舗の商品一覧: （藤田和廣陶歴）１９４９年　福岡に生まれ、中学生の頃から父　剛資より素描を学び、その後油彩の手ほどきを受ける。　１９７４年　みのわ淳、斉藤鷹郎の両氏に師事し、難波田龍起氏の陶芸助手を務める。１９７６年　日本陶芸展入選し、１９７７年　国立市に陶芸工房「久玲居」を開窯。青磁の作品を数多く手がける。（藤田陽陶歴）１９４９年生まれ。大学卒業後、陶芸教室に勤務の傍ら、作陶の道に入る。粉引手・三島手・掻落手の手法を用い、食器を中心に作品を手掛けている。（久玲居から）私どもは武蔵野の面影を残す、東京は国立に陶芸工房を開いて３８年になります。量産品はともかく、美術工芸の世界では焼きもの作りは千年前と変わらぬ、全くの手造りの世界です。今回は縁あってインターネットに作品を出します。まずは日常作っていますものを何点か発表いたします。量産品ではない焼物の宿命で、全く同じもを作ることは出来ません。ご注文を頂いた焼物はできる限り写真のものと同じ物をご提供致しますが、釉薬・窯の具合等々で作品の違いはどうしても出てしまいます。ご注文されるお客様はそのあたりの事情をご理解頂きたいと存じます。
農業生産法人アララガマ農園合同会社この店舗の商品一覧: 社名の「アララガマ」とは宮古島の方言で「不屈の精神」という意味です。西表島初のピーチパイン生産・販売に取り組んで約30年。パインアップルの他、農薬不使用バナナ栽培も手掛けます。就農当時の1980年代、西表島で生産されるパインは効率の良い4kg超のハワイ種のみでした。しかしハワイ種の1、2割と小玉ながら、ピーチパインの格別な味に魅せられた池内氏は、このフルーツに賭け、栽培技術と認知の向上、販路開拓に「アララガマ」精神で努めてきました。結果、消費者の皆さんからは、美味しさはもちろん、小ぶりなサイズも逆に扱い易さとして支持していただき、今や西表島産パインアップルは8割がピーチパインというほど島を代表する産品となりました。今後は西表産ピーチパインを世界的なブランド農産物として次世代につなぎます。
The fin. （fin.stand) この店舗の商品一覧: 2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン（同所にラボとして「the fin.」稼働開始）。こだわり：「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。起業のきっかけ：様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形（当時画期的であったブック＆カフェ業態）で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。セールスポイント：香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。
全国農業協同組合連合会　岡山県本部この店舗の商品一覧: 昭和26年に(旧)経済連として発足し、昭和40年に新しい経済連が誕生しました。その後平成13年に全国農業協同組合連合会（全農）と合併し、全農岡山県本部としてスタートし今日に至っております。全農の役割は、生産者の営農とくらしを支援し、農業と地域の活性化を図るとともに、安全・安心な農畜産物を消費者に安定的に供給することです。会員であるＪＡや県連合会と協同してスケールメリットを生かした競争力ある事業活動によって、その役割を追求しています。岡山県本部では地元岡山の生産者と一体となった飼育管理による味・品質へのこだわりや、 PR活動等により、地域ブランド確立に取り組んでいます。
富士工業販売株式会社この店舗の商品一覧: はじめまして、「富士工業株式会社　‐FUJIOH‐」です。
家庭用レンジフードを作り続けて80年、日本ではトップシェアを誇るレンジフードメーカーでございます。
「空気を変え、環境を変え、明日を豊かに変えていく」をビジョンに掲げ、皆様の生活に、豊かさ・快適さを提供いたします。
北九州　一、堂この店舗の商品一覧: 一、堂は鉄の町北九州の地で炒りたて、手作りの味を守ってきました。手間を惜しまず、納得のいくものだけを、出来立ての味で召し上がって頂きたい・・・こんな気持ちで数々の豆菓子を作ってまいりました。　お客様皆様が一、堂の豆で、いつまでも「まめで達者にご長寿で」あられますよう一、堂の願いは創業時より変わっておりません。　
冬美白プロジェクトこの店舗の商品一覧: 立冬の桃　冬美白（とうびはく）　岡山県赤磐産地の9名が作る極上の桃です。手選別により選ばれた桃をお楽しみください。
三咲羽やこの店舗の商品一覧: 昭和54年創業以来、地元の食材を使った商品作りを心がけており、その中でも「八戸前沖鯖」を使用したバッテラは多くのお客様に喜ばれています。そのバッテラを改良し平成21年に県が選定し「あおもり土産」推奨商品に選ばれた「八戸前沖鯖　押し寿司三種」は駅弁商品となり、こちらも人気商品となっています。「三咲羽や」は、元々「小僧寿し」のチェーン店で、三沢エリアを中心に５店舗を展開する会社でした。しかし、社長の「青森の食材をどんどん使っていくべきだ」という方針のもと、県産食材を活用し独自の商品を開発して次々と販売。今でも三沢市本店の寿司屋では、海産物を中心とした県産食材を使うほか、県産牛の握りが人気です。

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