『赤貝』宮城県閖上産 4個（100g前後／個） ※冷蔵 三清
商品説明
赤貝ブランド産地として知られる、宮城県名取市閖上。市場でも最も高値で取引されています。
閖上沖は、奥羽山脈や阿武隈山地からの栄養が名取川や阿武隈川を通じて注がれ
その栄養が赤貝の摂取するプランクトンを多く繁殖させ、とても恵まれた漁場といえます。
高級寿司ネタのひとつで、コリコリとした歯ごたえと鼻を抜ける磯の香りが魅力です。冬から初春の寒い時期は身がぷっくりとしており、身に甘みがありもっとも美味しい時期です。ヘモグロビンを含むため身の色は赤色で、鉄や亜鉛、ビタミンB12を多く含みますので、貧血気味の方には一押しの食材です。
ご自宅で豪華な貝刺しにして、ご堪能ください。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-01464 |
| セット内容 | 『赤貝』宮城県閖上産 4個（100g前後／個） ※冷蔵 三清 |
| 原材料名 | 赤貝（宮城県閖上産） |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 12/10 ～ 12/14 |
| 販売情報 | 販売期間：12/9 00:00 ～ 12/14 00:00 |
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