『バターナッツかぼちゃ』茨城・栃木・新潟県産ほか 1個 ※冷蔵政義

Name: 『バターナッツかぼちゃ』茨城・栃木・新潟県産ほか 1個 ※冷蔵 政義
Price: 630 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

ピーナッツのような色をしたひょうたん型のカボチャ『バターナッツ』。

南アメリカ大陸が原産とされていますが、品種としてはニホンカボチャのひとつです。
その名のとおり加熱すると果肉はバターのようにねっとり・なめらか。繊維が少なく甘みのあることが特徴で、種がある下のふくらみ部分の味わいがより濃いです。

水分が多く、しっとり・ねっとりした食感で肉質もやわらかいので、煮ものよりはスープやお菓子などに使うのがおすすめです。
とくに、コクのある果肉を楽しむには、ポタージュがいちおし。焼く場合は、じっくりと時間をかけて焼きあげてください。

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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-02797
セット内容	『バターナッツかぼちゃ』茨城・栃木・新潟県産ほか 1個
原材料名	バターナッツかぼちゃ（茨城・栃木・新潟県産ほか）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	丸ごとの場合は長期保存が可能です。様子を確認しつつお召し上がりください。カットした場合はお早めにどうぞ。
保存方法	風通しのよいところで保存してください。
出荷期間	10/24 ～ 11/22
販売情報	販売期間：10/24 00:00 ～ 11/22 00:00 販売終了