商品説明
「みはや」は、ゼリー状の柔らかな果肉をもち、甘みが強く酸味は控えめ、コクがあり香りも素晴らしい柑橘で、生産量が少なく、12月のわずかな期間だけしか出回らない入手困難な品種です。
｢みはや｣は、「津之望（つののぞみ）」と「No.1408」という柑橘を掛け合わせて誕生した新品種の柑橘です。平成24年に品種登録されたばかりです。 親品種の「津之望」は糖度15度を超えるような高糖度で濃厚なコクがあります。
外皮は手ではむきにくいので、包丁でカットをおすすめします。
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| 賞味期限 | 目安として発送から5日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
【JAからつ】
ハウスみかん栽培の生産量がとても多い産地です。平成18年4月に唐津市、松浦東部、佐賀松浦、上場の4つのJAが合併し誕生しました。佐賀県北西部に位置し、玄界灘に面し東松浦半島と糸島半島に挟まれた、唐津湾に注ぐ松浦川の河口一帯の市域で、 潮風や日光が適度にあたるみかんや柑橘の栽培に適した土地です。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
