『天然とらふぐの身欠き』 愛知県産他 650〜750g ※冷蔵 ふぐの串田

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

愛知県を中心にとらふぐが多く上がっています。あめ色の良い身質で身の締まりも非常に良い状態です。

※イメージ画像は800gです。

豊洲市場で最も多くとらふぐを扱う㈱ふぐの串田の串田社長が当店のお客様向けに「いつお召し上がりになるのか」を念頭に日々千本以上からの吟味してお届けする特別なとらふぐです。ご堪能下さい。

身欠き(内臓等、可食出来ない部位を除去したもの)を買えば、極上の天然とらふぐコースが自宅で堪能できます。
身欠き1本で、身、カマ・皮(湯引き前)が入り、刺身・ちり・から揚げ等で天然トラフグをたっぷり味わう事ができます。

身欠きの捌き方を教えてくれました。
■ふぐ身欠きの捌き方
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※さばき方のレシピをお入れします
※目安として1人前:刺身100g、ちり200g

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販売期間:12/7 00:00 ~ 12/14 00:00

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-02872
セット内容 『天然とらふぐの身欠き』 愛知県産他 650〜750g
原材料名 天然とらふぐ(愛知県産他)
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消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 12/9 ~ 12/14
販売情報 販売期間:12/7 00:00 ~ 12/14 00:00

 

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