川上共選 越冬完熟みかん『味ピカ 小太郎』愛媛県産 約2kg（30玉）化粧箱 風袋込 JAにしうわ ※常温
商品説明
特別限定品、愛媛西宇和川上地区が誇る甘味の強い傑作みかんです。
この時期の早生みかんは非常にレアです。小太郎を作る為に最高の立地の畑を確保し、１個１個大切に袋がけを行い、樹上完熟させます。糖度を非常に高くすることで厳冬に耐えることができます。明治３４年以来、百年を越す栽培の歴史に裏付された、技術の蓄積が可能にした、究極の美味しい蜜柑です。
※画像はイメージです。
目利きの一押し
これはオレンジ的な甘さの究極みかんではなく、正統派みかんの究極品と言いたいです。
確かに非常に甘いですが、その優しい味わいは絶妙です。
つまり、みかんはみかんであって、オレンジではいけません。そんな日本人の温州みかんへのこだわりを極めた逸品です。
農地の選定から、生産段階の厳しい基準管理。そして、一個一個の袋かけ。早生のみかんを年越えまで木にならして、限界まで味を高めています。それを袋のままで収穫し、一個一個袋を外し、検品して、良いものだけを再度、袋に入れて、手で箱詰めしています。作業風景はまさに子供をいつくしむようです。最高のみかんの名に恥じない究極品です。
萩原 章史
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| 消費期限 | 商品の到着から5日程度 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
110年の歴史をもつみかんの里・西宇和みかんです。西宇和みかんは11のそれぞれの共選がおいしさを競い合っています。
栽培技術は地理的条件の微妙に異なる各地域が独自に培ってきたものです。地域ごとに特性を活かして品質や生産性の向上をはかるため、ＪＡ西宇和では１１の共選場と流通センターを設置。それぞれの共選が、商品開発から販売までを担っています。
温州みかんのほぼ専作地帯で、平成８年には、川上地区が天皇杯を受賞。石垣段々畑は、山の頂きまで開けています。農産網の完備。近代化の選果場施設など全国から注目を浴びています。
”安全、安心、信頼”をテーマとしたスプリンクラー防除により、環境にやさしい、登録農薬による安全使用基準のもとで薬剤散布を行っています。すべての病害虫を駆除するという事より”いかに少ない防除で高品質果実を生産するか”という基本理念を持ち、耕種的防除を含めた総合防除を行っています。
食べる人、作る人、そして、海、山、川、すべての環境にやさしい。みんなの宝物の子供達、明日をささえる子供達の安全を最優先に考えています。
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