『活 毛ガニ』 北海道産（登別、白老他） 1杯（300〜350g） ※冷蔵 山治
商品説明
身は引き締まり、甘みがある北海道の『活 毛ガニ』 です。
毛蟹は正式和名を「オオクリガニ」といいます。北海道では春はオホーツク海、初夏には釧路など太平洋沿岸地域、夏は噴火湾、冬には稚内など宗谷地方にかけて通年漁が行われています。
届いた毛蟹を真水で1時間ほど締め、甲羅を下にして20分ほど蒸してください。塩茹ででも美味しく召し上がれます。活け蟹は茹でたての熱々をハフハフしながら、しゃぶるように食べるのがおすすめです。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-02599 |
| セット内容 | 『活 毛ガニ』 北海道産（登別、白老他） 1杯（300〜350g） |
| 原材料名 | 毛ガニ（北海道産） |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 9/9 ～ 9/14 |
| 販売情報 | 販売期間：9/7 00:00 ～ 9/14 00:00 |
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