希少部位『生本まぐろ テール』国内水揚げ（養殖） 2個 計800gUP ※冷蔵 米彦
商品説明
テールは、１本のマグロから取れる量が限られている希少部位です。
回遊魚のまぐろは、尾びれを常に動かしているため筋力が発達し、しっかりとした肉質が特徴です。皮と身の間の筋はコラーゲンが多く含まれますので、加熱することで柔らかくなります。
筋の少ない内側は刺身で食べることもできますが、加熱して食べるのがおすすめです。
塩胡椒とにんにくでシンプルにステーキ、照り焼きや煮付けで楽しめます。またバーベキューの食材と使用しますと見栄えします。
食べきれない分はキッチンペーパーとラップで包み、冷蔵庫の真空チルドや発泡スチロールで氷詰めして保存してください。
※画像はイメージです。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-02644 |
| セット内容 | 希少部位『生本まぐろ テール』国内水揚げ（養殖） 2個 計800gUP ※冷蔵 米彦 |
| 原材料名 | 養殖生本まぐろ（国産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 生鮮品のためなるべく早めにお召し上がり下さい |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 7/19 ～ 9/30 |
| 販売情報 | 販売期間：7/18 00:00 ～ 9/30 00:00 |
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