糖度16度以上『旭村のプレミアム 大玉アールスメロン』特秀品 2玉 計約3.5kg 化粧箱 風袋込 ※常温
商品説明
高糖度16度以上で選果した、発生率数%の希少なプレミアム品。
コクのある甘い果汁を楽しめる大玉のアールスメロンをお届けします。
メロン生産量日本一を誇る茨城県。全国のメロン生産量の1/4が茨城県産のもの（※農林水産統計より）。
なかでも旭村（現：鉾田市）は昭和40年代にメロン栽培が始まった県内でも歴史のある産地。
黒褐色火山灰土壌を持ち、サラサラとして水はけがよい土質。
周囲には霞ヶ浦・北浦・涸沼と恵まれた水源もあり、太平洋からは海のミネラルが土壌に浸透しています。
寒暖の差も大きく、糖度が高まりやすい恵まれた環境下にあります。
また、旭村では全国に先駆けてメロンの光センサー選果が導入され、等級毎に細かく糖度分けがされています。
高品質でありながらお手頃な価格で出荷されるため「旭村のメロン」は専門店でも評価の高いメロンです。
メロン1玉ごとにQRコードのシールが貼り付けられており、スマートフォンなどで読み取ることで生産者さんの名前やお顔、光センサー検品時の糖度まで確認することができます。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温、お召し上がり前に冷蔵 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
