商品説明
ケイクパリジャンとは、パウンドケイクにたっぷりのガナッシュ（チョコレートクリーム）とナッツがのった、いまパリで流行している、新感覚のパウンドケイクです。
断面は、横4.5cm×高さ7cm。長さも11㎝。小さめのサイズがオシャレです。
薄めにカットし、常温に戻してから食べるのが佐藤亮太郎シェフのおすすめです。ガナッシュが程よく溶けてケイクとの一体感をさらに感じます。
【抹茶とくるみ】
パウンドケイクにも、ガナッシュにも京都産の上質な抹茶を使用しています。やわらかな香りと深みを感じます。
ブランデーがパウンドケイクとガナッシュの繋ぎ役です。飴掛けをしてカリカリにしたくるみが抹茶風味の良いアクセントになっています。
このケイクには緑茶もよくあいます。
※恐れ入りますが、手提げ袋をお付けすることができません。
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| 店舗 | Régalez-Vous レガレヴ |
|---|---|
| 商品番号 | M004-838-2-00005 |
| セット内容 | 1本 横4.5cm×高さ7cm×長さ11㎝ |
| 原材料名 | 乳製品、砂糖、卵、小麦粉、クルミ、チョコレート、抹茶、サラダ油、洋酒/膨張剤 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（出荷日含めて20日） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '22/3/19 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'22/3/14 00:00 ～ |
【Régalez-Vous】 神奈川県鎌倉市にあるフランス菓子店「Regalez-Vous（レガレヴ）」。佐藤亮太郎シェフパティシエはフランス在住経験26年。その間、三ツ星レストランのデザート部門副料理長やレストランのシェフパティシエを務めるなど華々しい経歴をお持ちです。日本に帰国後、2021年神奈川県鎌倉市に待望のフランス菓子店「Regalez-Vous（レガレヴ）」をオープンさせました。そんな佐藤シェフが作る素晴らしいスイーツをお届けします。
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神奈川県鎌倉市にあるフランス菓子店「Régalez-Vous（レガレヴ）」。佐藤亮太郎シェフパティシエはフランス在住経験26年。その間、三ツ星レストランのデザート部門副料理長やレストランのシェフパティシエを務めるなど華々しい経歴をお持ちです。日本に帰国後に2021年神奈川県鎌倉市に待望のフランス菓子店「Régalez-Vous（レガレヴ）」をオープンさせました。そんな佐藤シェフが作る素晴らしいスイーツをお届けします。
