魚介類・水産品のお取り寄せグルメ

魚介類・水産品

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総本家 平宗「柿の葉ずし」三種 30個入り（鯖・鮭・穴子 各10個）※冷蔵

6,505円（税込）

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昭和9年創業 浜名湖食品『極大うなぎ蒲焼 (浜名湖産うなぎ使用）』2尾（1尾約240g） ※冷凍

9,800円（税込）

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蝶鮫屋『新見フレッシュキャビア（塩分3.5％）』 岡山県産 ベステル種 15g 化粧箱 ※冷凍

12,960円（税込）

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『しゃきしゃき海ぶどう（茎付き）』沖縄県産 約350g シークヮーサーのタレ6個付き ※常温

3,020円（税込）

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『ぷちしゃき海ぶどう（茎付き）』塩水スタンドパック 沖縄県産 約30g×5パック 専用箱入り ※常温

2,980円（税込）

5/12〜17出荷◎ つきじ鈴富『簡単解凍　近海本まぐろ』宮城県塩釜、大船渡、千葉県銚子沖他 中トロ・赤身　各1柵　計200gUP（約100g/柵）※冷凍

6,480円（税込）

入荷次第順次出荷◇ 『白甘鯛（釣り物・神経締め）』1尾1kgUP 愛媛県八幡浜産 ※冷蔵【愛媛フェア】

18,000円（税込）

入荷次第順次出荷◇ 『白甘鯛（釣り物・神経締め）』1尾500gUP 愛媛県八幡浜産 ※冷蔵【愛媛フェア】

4,980円（税込）

入荷次第順次出荷◇ 『赤甘鯛（釣り物・神経締め）』1尾1kgUP 愛媛県八幡浜産 ※冷蔵【愛媛フェア】

16,500円（税込）

入荷次第順次出荷◇ 『赤甘鯛（釣り物・神経締め）』1尾500gUP 愛媛県八幡浜産 ※冷蔵【愛媛フェア】

4,800円（税込）

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蔓ききょう『琵琶湖天然小あゆ佃煮』 滋賀県産 2袋（1袋：約80g) ※冷凍

2,880円（税込）

焼きや煮付けに！『バチヒレ（天然メバチ鮪）加熱用』日本水揚げ 約1kg ※冷凍

1,980円（税込）

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『天然 活伊勢海老』伊勢志摩産 2尾 計約600g（270〜330g／尾）※冷蔵

11,200円（税込）

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イワシ鯨「赤肉小切れ（不揃い）」北西太平洋産 約170g×5袋 計約850g 生食・加熱用 ※冷凍

2,800円（税込）

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ニタリ鯨「鹿の子スライス」北西太平洋産 約70g×2袋 計約140g 生食・加熱用 ※冷凍

3,200円（税込）

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「湯かけ鯨」北西太平洋、南氷洋産 約100g×3袋 計約300g 生食用 ※冷凍

3,880円（税込）

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「鯨のスジポン」北西太平洋産 約100g×2袋 計約200g 生食用 ※冷凍

1,080円（税込）

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貴千『かに甲らかまぼこ』3個セット（約120g／個） ※冷蔵

3,000円（税込）

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『ぷちぷち海ぶどう』塩水スタンドパック 沖縄県産 約40g×5パック 専用箱入り ※常温

3,380円（税込）

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宇和島水産高校監修『媛スマ水煮缶』150g（内容量100g）×2缶 ※常温【愛媛フェア】

4,000円（税込）

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宇和島水産高校監修『媛スマ水煮缶』150g（内容量100g）×5缶 ※常温【愛媛フェア】

10,000円（税込）

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宇和島水産高校監修『媛スマ水煮缶』150g（内容量100g）×12缶 ※常温【愛媛フェア】

24,000円（送料・税込）

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武久海産『うるめいわし丸干し（ご自宅用）』愛媛県産 計3パック（1パック11〜15尾程度）※冷凍【愛媛フェア】

1,500円（税込）

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武久海産『うるめいわし丸干し（大）』愛媛県産 計4パック（1パック11尾前後）化粧箱 ※冷凍【愛媛フェア】

2,500円（税込）

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武久海産『うるめいわし丸干し（小）』愛媛県産 計5パック（1パック14尾前後）化粧箱 ※冷凍【愛媛フェア】

3,300円（税込）

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萬両極味（まんりょうきわみ）中辛

3,240円（税込）

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鯖と鰯のへしこ　※冷蔵

5,467円（税込）

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北海道虎杖浜産の明太子 約400g （9〜14本前後） ※冷凍

5,489円（税込）

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萬両極味（まんりょうきわみ）中辛樽入り

8,640円（税込）

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大あごの一夜干　1kg（30尾前後）　※冷凍

4,104円（税込）

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越前がれい 赤鰈の一夜干（大）５枚 ※冷蔵

3,780円（税込）

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TS45『天然とらふくセット』4〜5人前（刺し身、ちり鍋用）※冷蔵【下関 古串屋】

40,800円（税込）

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銘店ピックアップ

ふくどめ小牧場 この店舗の商品一覧
鹿児島県鹿屋市の「ふくどめ小牧場」は、極めて上質な豚の繁殖・飼育からハム・ソーセージの製造・販売までを一家で一貫して手がける日本では稀有な牧場です。あえて“小”牧場と名付け、目の行き届く規模で、愛情をかけて豚を育て、加工まで行ないます。
小川ぶどう園 この店舗の商品一覧
小川ぶどう園では、堆肥は有機肥料を中心としています。有機栽培を活用して、病害虫防除にも工夫をしており、カベルネ・ソーヴィニオンは特に雨にも弱いため、一房一房袋掛けをして完熟させてから収穫しています。
株式会社四万川（しまがわ） この店舗の商品一覧
高知県梼原町は棚田の風景が残るのどかな山間の町です。四国カルスト山麓、四万十川源流域の平均標高約700ｍ付近で自然に近い環境で元気な雉を育てています。
昭和60年に数戸の農家が飼育を始め、生産に当ってさまざまな工夫を大切に育ててきました。梼原町の雉は味・肉質ともに町内外はもちろん全国で高い評価を受けています。是非、梼原町産の雉肉をお試し下さい。
プロの食材お取り寄せ店 この店舗の商品一覧
豊洲市場内にとどまることなく全国各地から選りすぐりの冷凍食材を担当バイヤーが厳選して仕入れておりプロが実際使っているような食材から、街のスーパーなどでは見かけないような当社オリジナル商品や業務用、訳あり品まで幅広く品揃えしていきます。
patisserie AKITO（パティスリー アキト） この店舗の商品一覧
田中哲人シェフは、1967年大阪生まれ。ホテルピエナ神戸内の菓子sパトリー（現LUCIOLE)のシェフパティシエ時代に市販のミルクジャムからヒントを得て、牛乳を煮詰める「ミルキッシュジャム」を考案。お客様からの評判が良く、そこからミルクジャムを極めた田中シェフは、2014年、神戸元町に「パティスリーAKITO」を開店しました。
かつおの天ぱく（まるてん） この店舗の商品一覧
伊勢志摩の風土と燻の匠の技に育まれた伝統ある鰹節「波切節」を大切に製造し続けてまいりました。「本物の味」を丁寧に作り上げ、真心こめてお客様にお渡しする、まるてんの変わらぬ姿勢です。本物の味と本物の味が生み出す健康を、多くの方にお届けしたい。伝統の上に培われた技法の伝承と美味しさのひとつ先へ。商品のご提供を行ってまいります。
西井牧場　みるく工房飛鳥 この店舗の商品一覧
【西井牧場の牛乳へのこだわり】
奈良県橿原市、万葉集で有名な天の香具山南麓にある「西井牧場」には自然豊かな環境で育つ牛達がいます。
牛とって最も大切な良質な干草と海藻やミネラルを主体に配合されバランスのとれた飼料で、大切に育てられた牛達はこだわりのお乳をいっぱい出してくれています。
西井牧場は、全頭数70頭ほどでその内、搾乳数は約45頭、日々1.2トン強を搾乳しています。良質の乳を出すには、牛に無理をかけず干草と配合飼料により牛個体の状況を把握して健康に留意し、栄養価を満たさなければなりません。これが小頭数の個体管理の一番難しいところです。
西井牧場では、こだわりの低温殺菌牛乳「飛鳥の美留久」を製造直販していますが、牛乳本来の旨みを醸し出すのには、前途の通り飼養管理が大切です。また、それと共に有効微生物群の活用が重要となります。
微生物は、牛の生命線とも言われる第一胃にとって重要な役割をします。（微生物によって繊維や穀類を消化する）ザイムプロ（乳酸菌や麹菌などの嫌気菌）を使用して飼料効率を高め、牛の健康に貢献します。
また、醸造酢により牛の細胞活性化を促し肌ツヤの良い健康な牛体に育ちます。こうして牛の健康を第一に飼養管理された搾りたての生乳から「みるく工房飛鳥」の乳製品は製造されています。
須崎屋 この店舗の商品一覧
1867年創業の老舗謹製カステラ「五三焼き」です。特にこの「極上」は、弊店五代目が平成になってようやく満足のいくものを完成させました。窯の音を聴き火の色を見極め、丹精込めて焼き上げる１日36本限定生産の商品です。原材料は全て自然な素材にこだわり、鶏卵は烏骨鶏、徳島阿波の和三盆糖、佐賀平野のもち米水飴と厳選された白砂糖と小麦粉を使用し、焼き面表面に金粉を施して仕上げております。
高津川漁業協同組合 この店舗の商品一覧
高津川は、古くよりあゆ漁が盛んで、県下60％の漁獲量があります。 高津川漁協は、豊かなあゆ資源を守るため、さまざまな事業を展開し、 ダム建設にも一貫して反対してきたため、いまだダムのない貴重な清流が保たれてい ます。 昭和24年の創業以来、天然あゆにこだわってきたことで、 近年の宅配便の充実により、「高津川のあゆ」の名が全国的に知られるようになりまし た。 うるかについても問い合わせが増えたものの、 天然うるかに付きものの砂の混入がネックとなっておりましたが、 近年砂を取り除く技術を開発したことで自信の持てる商品となりました。 養殖うるかとはまったく違う、本当に美味い天然うるかを召し上がって頂きたいと思 います。 現在、高津川漁協は高津川遡上あゆを親魚養成し、採卵・孵化・育成して、 高津川へ戻す地場系あゆ放流プロジェクトを推し進めております。
マルヤ五洋水産 この店舗の商品一覧
あわび専門問屋として、活あわび業者としては国内一仕入れています。年間を通し、鮮度の高い活あわびをお届けいたします。
JAめぐみの（めぐみの農業協同組合）みのかも営農経済センター この店舗の商品一覧
岐阜県のほぼ中央に位置し、5市2郡（8町村）からなる地域です。「恵み豊かな美濃地方」であることから「めぐみの」となりました。 その面積は、約2,500平方kmと県土の約23％を占め、海抜44.2m（可児市）から1,810m（郡上市白鳥町銚子ヶ峰）と高低差が大きく、北部と南部では気候が大きく異なります。 みのかも地域では、観光スポットが点在し、果樹（梨や柿）、茶（白川茶）など、豊かな特産物にも恵まれています。
地域商社曲辰 この店舗の商品一覧
持続可能で強い農業の実現に向けた津山地域版「農業ビジネスモデル」の核として設立されました。津山圏域定住自立圏（津山市、鏡野町、勝央町、奈義町、久米南町及び美咲町）の農産物（主に米、麦、大豆、ぶどう）、加工品を取り扱っています。
株式会社UNCHEF この店舗の商品一覧
2018年に創業しました。八百屋、果物屋、飲食店、総菜販売，加工品販売(サラダ、ドレッシング、フルーツポンチ、苺大福、その他スイーツ)、卸売業(フルーツパック、サラダ、ドレッシング、その他スイーツ加工品)など、食関連の事業に広く携わっています。市場や生産者とのつながりが深く、培った目利きでその時一番美味しい食材を仕入れることが出来、それを使って自社の料理人やパティシエが加工品の開発をしています。
下仁田納豆 この店舗の商品一覧

昭和38年4月　先代・伊藤幸夫氏が、丸大伊藤納豆として開業し、引き売り中心に商いをはじめました。平成5年1月　長男の南都隆道氏（代表取締役）が家業を引き継ぎ、全国の有名百貨店、高級食料品店などに卸しをはじめました。
現在、製造部門を取り仕切るのは三男の伊藤宗男氏（専務取締役）です。早朝から深夜まで納豆を思い続け、我が子の様に大切に納豆を育てています、専務のそんな愛のこもった隠し味も…。
また、全ての工程が手作業の為、大量生産は出来ませんが､小さな納豆一粒一粒にまで、機械生産では出来ない心と、刻々と変化する気温や湿度にあわせて微妙に製造工程を調整する手作りの高い技術がこもっています。

インド・パキスタン料理専門 デリー　 この店舗の商品一覧
日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の３店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。
食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵） この店舗の商品一覧
全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。
インド風カリーライス すぱいす この店舗の商品一覧
3年連続 世界的なグルメ本にも掲載！ 東京・荻窪にあるインド風カリー専門店です。清らかで爽快な余韻。辛さと旨みが絶妙なサラサラカリー。うま味調味料としてのアミノ酸ほか添加物を一切使用せず、正直に手間暇かけて作った体に優しいカリーです。
瀧田養鶏場 この店舗の商品一覧
養鶏歴３０年の経験から生まれた、独特の飼料配合により、甘みとコクのあるたまごを生産しています。 ニワトリの品種は、純国産鶏の「もみじ」と「さくら」を飼育し、たまごだけではなく、たまごを使った加工品も手掛けています。
上原果樹園 この店舗の商品一覧
50年前、オリンピアの初成りを食べ、こんな美味しい物があったのかと衝撃を受け、多くの人に食べていただきと思いました。しかし、この品種には大きな問題点がありました。花が咲いても実がつきにくい、また、収穫近くになると実が割れてしまう等々・・・。此れを解決したく、10数年の研究を重ね、長野県及び、新技術開発財団の助成を受け、安定生産ができるようになりました。その甲斐あって、東京サミットの晩餐会に世界に誇れる日本の果物として、当園のオリンピアが使用されました。今は家族でオリンピアに品種を絞り込んで、農薬や化学肥料をできるだけやらないで済むように、微生物や小動物が生きられる土づくりを行い、手塩に掛けて育てております。
懐石小室 この店舗の商品一覧
店主 小室さんが「これぞ！」という本物の食材を見つけ、その素材の持ち味が一番光る料理を出しています。

日本料理は四季の食材に恵まれ、 海のもの、山のもの、里のものの幸に恵まれ、 そのそれぞれの季節のお知らせである食材を、 自然な形で奥深い味をお伝えしたいと想い、 料理を作ります。

瀬戸内海・鹿ノ瀬の鱧（はも）に代表される素材の素晴らしさ。
お酒がいくらでも飲めそうな八寸の楽しさ。 季節感満載の土鍋ごはん……。
挙げればキリがないほど、「懐石小室」主人の小室光博さんの料理には魅力が満ちあふれています。