豊洲市場の鮮魚・青果

全国各地から集まる鮮魚、
青果を厳選してお届けします

豊洲市場の魚河岸・
やっちゃばコーナー

関東1都6県＋山梨には当日配送可能

本日、入荷した商品を見る！

豊洲市場で早朝のセリにかけられた、
鮮魚や青果が手元に届きます。
さらに関東1都6県＋山梨へ配達の場合は、
食材を発送当日にお届けする「特鮮便」を
ご利用になれます。

本日のバイヤーおすすめ商品

『ボラ子（上）』兵庫県姫路産 2腹（180〜200g／腹）

艶があり、血の回りが少ないものを選った上物です。

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原魚で約4kg・釣りもの『天然クエ（1/4カット、鱗取り）』長崎県産 300〜500g（皮・骨付き）

白身でありながらも驚くほどの旨味がある高級魚クエです。

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「特鮮便」ご利用方法

メリット１

置き配対応！
再配達の必要なし

メリット２

いくら買っても
送料一口

カートに入れる

商品ページから対象商品を選び、
カートに入れる

うまいもん特鮮便
「利用する/しない」
どちらかご希望を選択

お届け時間を指定できます

留守の置き場を
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在宅時は手渡しでお届けします。
留守の時は指定場所への置き配にて
配達完了となります

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またはAmazonPayにて
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銀行振り込み、代引決済はできません。
ご了承ください

豊洲市場の
プロの目利きを紹介

山治

豊洲市場で最大の水産仲卸。特にウニの取扱量はトップクラスを誇ります。

米彦

まぐろ専門店。天然本まぐろを中心に各産地のまぐろを厳選します。

三清商店

貝の専門店。一般店頭には並ばないような、大粒から希少な貝まで揃っています。

高邦水産

旬の鮮魚を中心に、神経締めなど処理にもこだわったものや多種多様な魚種が並びます。

藤田水産

希少な魚種を中心にクエ、イシナギ、タマカイなど巨大魚も扱っています。

尾坪水産

料理の世界で種物（たねもの）といわれる食材から特種と呼ぶウニやふぐなどを豊富に扱っています。

亀福

海老の専門店。航空便で仕入れた鮮度抜群の品や希少なぶどう海老など様々な海老が揃っている。

ふぐの串田

河豚と鱧の専門店。冬は天然とらふぐを中心に、その時の河豚を目利きします。夏は市場で捌いた骨切り鱧をお届けします。

築地日進

塩蔵品や干物を中心に扱っています。豊洲市場に入荷する鮮魚を使った自家製で干物も作っています。

定松

江戸時代から続く青果問屋として創業。果物の丁寧な取り扱いと受け継がれた「定松目利き力」から一流飲食店からの信頼も厚いです。

政義

伝統野菜からハーブまで独自の目利きと仕入れパイプによりこだわり野菜を数多く扱います。

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特鮮便ご利用時の注意事項

置き配について

留守の際、あらかじめ置き配場所の指定を行うことで、サイン不要で配送完了となります。
指定の場所に何らかの事由（宅配ボックスに空きがない、置き場所が適切でない等）で置けなかった場合は、別の場所に置かせていただきます。その際は、配達時にポストの中に配達完了のお知らせと置き場所を記載した紙をお入れします。
通常の宅配便配送をご利用の場合は置き配に対応しておりません。