すぱいすの海鮮3種『極上かきカリー』『極甘フルーツトマトと大あさりのカリー』『えびと青なんばんの特製カリー』各1人前 ※冷凍

インド風カリーライス すぱいす

商品説明

荻窪・すぱいすで人気の海鮮カリー3種をセットにしました。

■極甘フルーツトマトと大あさりのカリー 370g
今まで、オールスターセットにしか入っていなかった希少なカリーです。特大のあさりが入手できた時だけ作ります。あさりから溶け出す出汁がトマトのコクと絶妙なバランスです。

■唐桑の畠山さんの牡蠣を使用した『極上かきカリー』330g
牡蠣カリーはサラリとした口当たりで、20種類以上のスパイスと牡蠣の潮の香りがカリーの旨みを最大限に引き出して、まさに”極上”に仕上がっています。

■えびと青なんばんの特製カリー 330g
プリプリの大きなえびが入ったピリ辛のカリーです。青なんばんとは青とうがらしのことで、千切りされています。ストレートな辛さでご飯が進みます。

東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」のカリーは、高圧をかけるレトルトとは違い、密封しただけなので、お店と同じ味をご自宅で楽しめます。

目利きの一押し

すぱいす
カリーはdancyuの創刊以来の大人気企画です。その中から、dancyu.comの開店に合わせて出店をお願いしたのが荻窪「すぱいす」のカリーです。

本当においしいものは、味に濁りが無く、きれいな香りをもっているものです。
「すぱいす」のカリーは、清々しく爽やかな辛さが特徴です。冷凍庫に常備しておけば、こんな幸せはありません。

元dancyu編集長 町田

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価格6,640円(税込)

販売期間:'23/2/21 00:00 ~

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店舗 インド風カリーライス すぱいす
商品番号 M004-204-2-00039
セット内容 すぱいす『海鮮3種カリーセット』牡蠣、あさりトマト、えび 各1P
原材料名 海老と青なんばんの特製カリー:牛骨・鶏がらスープ・えび・野菜(玉葱・にんじん・キャベツ・にんにく・生姜・青唐辛子)・ホールトマト・生クリーム・りんご・ヨーグルト(乳を含む)・食用植物油・バナナ・食塩・香辛料・ナンプラー・チャツネ・カシューナッツ・レモン・醤油(小麦を含む)【原材料に乳・小麦・牛肉・えび・鶏肉・大豆・りんご・バナナ・カシューナッツを含む】
極甘フルーツトマトと大あさりのカリー:牛骨・鶏がらスープ・フルーツトマト・あさり(国産)・菜の花・野菜(玉葱・にんじん・キャベツ・にんにく・生姜)・ホールトマト・りんご・ヨーグルト・食用植物油・バナナ・食塩・香辛料・ナンプラー・チャツネ・カシューナッツ・レモン・醤油【原材料に乳・小麦・牛肉・鶏肉・大豆・りんご・バナナ・カシューナッツを含む】
宮城 唐桑の畠山さんの牡蠣を使用! 極上かきカリー:牛骨、鶏がらスープ、かき、鶏肉、野菜(玉ねぎ、にんじん、キャベツ、にんにく、生姜、ホールトマト、りんご)、ヨーグルト、醬油、食用植物油、バナナ、食塩、香辛料、ナンプラー、チャツネ、カシューナッツ、レモン、【原材料に乳・小麦・牛肉・鶏肉・りんご・バナナ・カシューナッツを含む】
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 冷凍で発送日より6カ月
保存方法 冷凍(-18度以下で保存)
出荷期間 '23/3/4 ~
販売情報 販売期間:'23/2/21 00:00 ~

東京・荻窪のカリー専門店「すぱいす」
カリーのベースとなるソースは、ブイヨンづくりも玉ねぎを炒めるのも、しっかり時間をかけます。うま味調味料としてアミノ酸は一切使わず、魚醤など意外な発酵調味料が、味の奥行きを支えているのです。余計な脂分を徹底して取り除き、小麦粉を使用していないから、後味は軽快です。
家で食べる際にも、できればご飯は店同様たっぷりと供してください。断然、満足度が違います。米は硬めに炊いたほうが、カリーとの相性がいいです。

お薦め調理法

お召し上がり方

湯煎で袋ごと温めてください。目安時間は下記です。
・えびと青なんばんの特製カリー15分、
・畠山さんの極上3年かきカリー13分、
・極甘フルーツトマトと大あさりのカリー10分

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インド風カリーライス すぱいすこの店舗の商品一覧

3年連続 世界的なグルメ本にも掲載! 東京・荻窪にあるインド風カリー専門店です。清らかで爽快な余韻。辛さと旨みが絶妙なサラサラカリー。うま味調味料としてのアミノ酸ほか添加物を一切使用せず、正直に手間暇かけて作った体に優しいカリーです。