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『フレミッシュ・ビューティー』 岩手県産洋梨 秀 約5kg(12玉)産地箱 風袋込 ※常温

大田市場店

商品説明

柔らかい口当たりで果汁も多く、上品な甘さと酸味とのバランスが良く、舌触りにはややざらつきが感じられます。

日本へは戊辰戦争があった1868年ごろに導入されたようで、国内では最初に栽培され始めた西洋梨の一つと言えます。
日本では日光に当たった面が赤く色付くことから日面紅(「ひもこ」または「ひめんこう」)という名で呼ばれることもあります。

※画像はイメージです。
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価格2,300円(税込)

 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-01215
セット内容 『フレミッシュ・ビューティー』 岩手県産洋梨 秀 約5kg(12玉)産地箱 風袋込
原材料名 岩手県産 西洋梨
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【追熟と食べ頃】
・果皮にハリがあって硬い際は、常温で追熟してください。
・黄金色に変わって芳醇な香りが漂い、軸の付け根の果肉が指で少しへこむ位にやわらかくなると食べ頃です。
※追熟期間は「環境」により変わりますので、毎日様子を眺めてあげてください。

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。