大粒5L『蔵王つるし柿』山形県産 干し柿 秀 約1kg 化粧箱 風袋込 ※常温
商品説明
蔵王つるし柿は山形県上山市（かみのやま）の平核無柿を使用した昔ながらの硬めの食感の干柿です。
上山での干し柿づくりの歴史は300年ほど前に遡り、柿の生育が盛んで、日当たりと風通しがよく、昼夜の寒暖差が大きいなど、干し柿づくりに適した環境と言われています。
さらに蔵王からの吹き下ろしが甘みの凝縮した美味しい干柿を完成させます。
つるし紐から一粒一粒と外していくのも楽しいもので、大粒の干し柿が詰まった筒状の化粧箱は、美しいだけでなく縁起の良さを感じます。
※画像はイメージです。
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| 賞味期限 | 23.01.31 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
