商品説明
創業明治四年 古串屋の5月の特別御膳（一段重）です。季節の彩り、旬の食材を取り入れた15種ものお料理は、薄口の繊細な味わいを大切にしました。ご家族皆さんで団欒のこどもの日や母の日を古串屋の一段重でお過ごしください。
→老舗料亭「古串屋」のご紹介ページはこちらです。
【2024年度 お届け情報】
※翌日お届け可能な地域だけの発送とさせて頂きます。消費期限の特性上、お届けに2日かかる地域（北海道・東北・信越・北陸・沖縄）への配達はお承りしておりません。
目利きの一押し
毎度のことですが、古串屋のお重は直球でオーソドックスな味わいです。
丁寧に薄めの味付けで仕上がった様々な料理がお重に詰まって、色々と食べても、飽きさせないバランスは見事です。最後まで全てのお料理を堪能できると思います。
ボリューム的には、年齢にもよりますが、ご年配のご夫婦なら十分に満足できます。
3人だと、もうちょっと欲しいよね。。という感じです。
保存のための添加物とかは使っていないので、翌日までには頂いてください。
これさえあれば、ちょっとしたご馳走酒宴の準備完了です。
萩原 章史
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配送 ヤマト運輸（1日・御膳・鱧）
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店舗からのお知らせ（古串屋）
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※「おせち」「お重」と「とらふぐ・しゃぶしゃぶのセット」を同時にご購入の場合、別便での配送となります。
※「おせち」「お重」と「ひれ酒ひれセット」と「ポン酢」は同梱が可能です。同梱できる場合で、重複送料をいただいている場合は、ご連絡の上、ポイントにてご返金いたします。
※12月25日〜31日間の出荷商品に限り「熨斗」のご対応が出来かねます。予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
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| 店舗 | 古串屋 |
|---|---|
| 商品番号 | M003-750-2-00196 |
| セット内容 | 【サイズ】一段重 【おしながき】飛龍頭・出汁巻・鮑甲州煮・自家製唐墨・鯛真子と白子旨煮・車海老芝煮・鰻かば焼・鯛のちまき寿司・絹さや・黒毛和牛ローストビーフ（バルサミコソース）・甘鯛若狭焼・稚鮎南蛮漬・酢牛蒡・空豆・桜人参 |
| 原材料名 | 卵、甘鯛、牛肉、うるち米、うなぎ、車海老、肴すり身、豆富、牛蒡、鮑、鯛の子、稚鮎、鯛、ボラの子、空豆、木耳、銀杏、百合根、酢橘、生姜、木の芽、かつお節、砂糖、醤油、清酒、白ワイン、バルサミコ酢、赤ワイン、塩、酢、胡椒、はちみつ（一部に卵・小麦・海老・牛肉・大豆・あわびを含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 出荷日＋2日 高温多湿を避けて、お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵10度以下 |
| 販売情報 | 販売期間：5/2 00:00 ～ 5/29 00:00 販売終了 |
明治4年の創業以来、政財界の重鎮や地元の食通を唸らせてきた「古串屋」の伝統の技を、このお重に凝縮しました。
母の日は母親に感謝の気持ちをあらわす日。日本では五月の第二日曜日です。日頃の感謝を伝える機会として贈り物にしたり、1日ゆっくり過ごしてもらえるようにおもてなしするのにおすすめの一品です。感謝の気持ちや労いの想いを伝えるためのお手伝いとして、古串屋が心を込めてご用意しました。
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＜古串屋＞
古串屋は江戸時代に毛利氏の支藩があった「長府」（現在の下関市長府南之町）で明治四年に創業した老舗料理旅館です。高杉晋作や乃木希典がこよなく愛した歴史に裏打ちされた確かな業が光ります。ふく料理とうに料理をとことん味わえる本物の御宿です。 ご主人に一番のこだわりはとお聞きすると「ふくの身の質にもっとも気を使っています。弾力があり、あめ色の身が最高です」と言うお答えでした。当然、天然のとらふぐだけを使用しています。
