さくらポーク『伊賀上野の里 熟成ウインナー』国産 1パック150g（5本入り)×5パック 計750g ※冷蔵
商品説明
三重県の銘柄豚「さくらポーク」の熟成ウインナーです。
昔ながらの塩漬で72時間かけて熟成し、じっくりと肉本来の旨味を引き出しています。
さらに、JAS特級製法で赤身の味が濃いウデ肉を使用しているため、よりしっかりした味わいが楽しめます。
三重県食材を活かしたこのウインナーは、2016年伊勢志摩サミットの際、国内外の関係者をおもてなしするため開発されました。
当日は、ボイルで提供されましたが、焼いてもパリッとした食感が楽しめます。
味がしっかりしていてパンにも挟みやすい形状のため、ホットドッグなどにもおすすめです。
【冷蔵】でお届けします。
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| 賞味期限 | 製造日より50日 |
|---|---|
| 保存方法 | １０℃以下で保存してください ※賞味期限は、未開封、１０℃以下で保存した場合のおいしく召し上がれる期限です。開封後はなるべく早くお召し上がりください。調理の際は包材等を取り除いてください。また、加熱調理の際はやけど等のけがにご注意ください。 |
【さくらポーク】
ほどよく脂肪分を含んだ桜色の肉が名前の由来の「さくらポーク」は三重県四日市畜産公社が推奨する銘柄です。
指定牧場で飼育された三元豚で、加熱した植物性の飼料を与えるなど独自の方法により、ストレスなく健康に育てられています。
甘みのある脂でクセの少ないことが特徴です。
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三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品（ハム・ソーセージ・焼豚）の製造、販売をしています。
