『みずの実』秋田・岩手・山形県産約100g ※冷蔵政義

Name: 『みずの実』 秋田・岩手・山形県産 約100g ※冷蔵 政義
Price: 900 JPY
Availability: InStock

商品説明

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今の時期だからこそ楽しめる山菜『みずの実』。「みず」は、夏から秋にかけて枝葉の根元に赤く膨らんだ実(むかご)をつけます。多くの山菜にある独特な風味がなく、調理も簡単！非常に食べやすいものです。ご存知の方は懐かしく、未体験の方には驚きを与えてくれます。湯がくと色が変わる特徴、シャキシャキとした食感の後に来る“とろ！”っとくるなど、楽しく美味しい山菜ですので、ぜひ一度お試しください。

※山菜は自然の影響を受けやく、お届けの時期が前後することがございます。予めご了承くださいませ。
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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-02736
原材料名	みずの実（秋田・岩手・山形県産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	お早めにお召し上がりください。
保存方法	冷蔵
出荷期間	9/17 ～ 9/21
販売情報	販売期間：9/17 00:00 ～ 9/21 00:00

色が変わるという調理の楽しさと、『みずの実』のシャキシャキ食感＆噛むうちにやってくる“とろっ！”という驚き！。山菜というだけに、自然の影響を受けやすくお届け日が前後する場合がございます。しかし、この美味しさはぜひとも体験して頂きたくおもいます。

◆召し上がり方
シャキシャキ感と特有のとろっと感を楽しむにはコチラ！
1．みずの実を水洗いしてください。
2．沸騰したお湯を用意して湯がきます。(目安として20秒ほど)
　ポイントは赤い実が緑色に代わったらザルにあけること！
　茹ですぎるとシャキシャキ感が薄れてしまいます。
3．容器にダシ醤油(めんつゆでも可)を用意して、一晩漬け込めば完成です！

ご飯のお供にも肴としても、ずっと食べ続けてしまう美味しさです。