フェルダーシェフ『1年熟成ヴィンテージ・シュトレン』 1本 約400g ギフトBOX入り ※常温

商品説明

本場ドイツ菓子を作り続けるフェルダーシェフの1年熟成「ヴィンテージ・シュトレン」です。
オーナーの田頭氏は、ドイツで8年間修業して「マイスター」資格を取得。日本人として初めてドイツ迎賓館の製菓部長を務め、本場のお菓子を作り続けました。今回のものは、その当時、ドイツで数多くのシュトレンを食べ歩き、ただ一つ「その美味しさに感動した！」というレシピをもとに作られています。
気候も素材も違う日本で、味わいを再現すべく改良を重ね、原料はもちろん、 漬け込み時間・分量・配合にまでこだわりました。 今回のものは、それを更に1年間熟成させた究極品。熟成により味に深みが増し、芳醇な香りが口いっぱいに広がります。 可愛い贈答箱に入っておりますので、職場への差し入れや、人が集まる時の手土産にお薦めです。
※パッケージは変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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