商品説明
メゾンジブレーの不知火のシュトーレンは、熊本県芦北町の不知火ピールを中心に、レーズン、アーモンド、オリジナルスパイス入りの生地で焼き上げたシュトーレンです。レーズンやナッツは同じく芦北町のサトウキビで作られたクラフトラム、KUMA RUMにじっくり漬けていますので、華やかな味わいです。
バターの風味豊かなコクのあるしっとりとした生地には、シナモン、カルダモン、クローヴなどのスパイスが香ります。江森シェフがアルザスロレーヌ地方で修行していた時代の伝統的なスパイスだそうです。
フルーティな不知火ピールが程よい苦味と酸味、爽やかさを演出。ナッツの香ばしさも感じる、王道のシュトーレンをお楽しみください。化粧箱に入れて、常温でお届けします。メゾンジブレーの江森宏之シェフが当サイトのお客様のために考案した、不知火のシュトーレンは数量限定です。
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| 店舗 | MAISON GIVRÉE |
|---|---|
| 商品番号 | M005-028-2-00031 |
| セット内容 | 「不知火のシュトーレン」1本450g ※常温 |
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、牛乳、バター、砂糖、マジパン、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、不知火ピール、レーズン、オレンジピール、レモンピール、イースト、水飴、転化糖、塩、スパイスミックス、シナモン、ナツメグ、ラム酒/トレハロース、（一部に乳成分・小麦・アーモンド・くるみ・オレンジを含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載。製造日より常温で60日間。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 出荷期間 | 12/5 ～ 12/20 |
| 販売情報 | 販売期間：11/18 00:00 ～ 12/13 08:00 |
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MAISON GIVRÉEは、2017年7月に神奈川県・中央林間にオーナー・シェフ江森宏之氏によって、誕生したパティスリーです。パティスリーでは、日本各地の生産者さんから直接仕入れた果物や野菜のジェラート、アントルメグラッセ（アイスケーキ）、スイーツを販売しています。
