大粒『スカイベリー』栃木県産いちご SE・SG 約450g（8〜12粒）化粧箱 ※冷蔵
商品説明
『スカイベリー』は17年間の交配選抜の過程を経て、125,000もの組み合わせから選ばれた栃木が誇る高級いちご。
栃木の中でも腕利きが作り上げた大粒のスカイベリーを1粒1粒丁寧に詰め合わせた化粧箱をお届けいたします。
スカイベリーは酸味が少ないため、濃い甘さを味わうことが出来るのが魅力。果汁量が多く、上質な味わいで、大粒果なので食べ応えも抜群です。
『スカイベリー』が品種登録されたのは平成25年で、本格的な流通は平成26年の冬から始まりました。
大粒で味も良く見た目も美しいですが、同じ栃木のいちご「とちあいか」と比較すると、果皮が薄く、作るのが難しいため、栽培しているのは丁寧できめ細やかな生産者が多いです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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| 保存方法 | 冷蔵 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
