商品説明
JA全農ミートフーズが豚の内臓専門の加工場で、最高の鮮度で冷凍をかけた「豚の生ハラミ串」です。
一般的に豚の内臓は、処理場と内臓の加工場が離れているため、処理から2日・3日後に内臓の加工が行われています。時間の経過とともに、鮮度劣化が進み自己消化酵素により特有のキツイ臭いが発生します。
JA全農ミートフーズの芳賀内臓プロセスセンターは、とちぎ食肉センター（処理場）の隣にあり、9時に処理した豚の内臓が最短で当日15時には洗浄や加工を終えて、急速冷凍するスピード感で内臓を加工しています。
本商品は生ハラミ串です。1本約40gで8本入りの3〜4人前です。
噛むと弾力があり、赤身の肉のような旨味があります。グリルや七輪で焼いて、塩やタレで味付けをしてお召し上がりください。
※使う直前に冷凍庫から取り出して、流水で素早く解凍してから調理を行ってください。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-2-01100 |
| 原材料名 | 豚横隔膜（国産）、（一部に豚肉を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（目安として出荷日より1か月以上の状態でお届けします） |
|---|---|
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 出荷期間 | 3/18 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：2/8 00:00 ～ |
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