希少品種をはじめ、4種のアーモンドの食べ比べ

The fin.の「焙煎・焼き立てアーモンド4種」スペイン産・マルコナ、シチリア産・パルマギルジェンティ、スペイン産・バレンシア、カリフォルニア産・ノンバレル 各2袋計8袋(1袋30g)※常温

The fin. (fin.stand)

商品説明

スペシャルティコーヒーの専門店が、“焙煎・焼き立て”という、ナッツの新たな魅力を作り上げました。第一弾のご案内は、特別なアーモンド4種です。
アーモンドの女王と呼ばれるスペインの「マルコナ種」と、ローマ時代から手作業で栽培されてきたシチリアの「パルマギルジェンティ種」という希少な高級品種。スペインの「バレンシア」とカリフォルニア・キャンボス農園の「ノンバレル種」という、なじみのある品種の逸品。コーヒーの供に、お酒と共に、香ばしさの極みをお楽しみください。

【お届けする4種】
■スペイン産・マルコナ
スペインのマルコナ種は、世界的にも希少であることから「アーモンドの女王」と呼ばれる逸品です。豊かな風味と甘みが特徴で、噛めば噛むほど甘みが増し、上品でふくよかな余韻のあるプレミアムアーモンドです。高級洋菓子店ではアーモンドプードルとして使用されます。バレンシアとは異なり、丸い形状をしています。おすすめのコーヒーは、重厚感のあるオリジナルブレンド「ビター&スイート」です。

■シチリア産・パルマギルジェンティ
シチリアのパルマギルジェンティ種は、古くはローマ時代から大切に栽培されてきた、希少な大粒アーモンドです。濃厚な甘い味わいと芳醇な香りを楽しめます。皮の苦味も心地よいアクセントです。食感が柔らかいことも特徴です。おすすめのコーヒーは、酸味と甘みのバランスが良い、オリジナルブレンド「アロマ」です。

■スペイン産・バレンシア
アメリカに次ぐアーモンドの名産地である、スペインの定番アーモンドです。細長く、大豆などの豆を思わせる味わいと、野性的で力強い香りが特徴です。アメリカ産との比較が面白いアーモンドです。バレンシアは、スペインの良質な品種を集めたものの総称となります。おすすめのコーヒーは、重厚感のあるオリジナルブレンド「ビター&スイート」です。

■カリフォルニア産・ノンバレル
世界で最もよく食べられているのが、カリフォルニア産のアーモンドです。風味が豊かで渋みの少ないことが特徴。The fin.では、キャンボス農園の高品質なノンバレル種のみを扱っています。なじみのある味わいだけに、鮮度、風味、食感の違いが際立ちます。おすすめのコーヒーは、酸味のあるコロンビアです。

それぞれ1パック30g詰めを2袋ずつ、計8袋でお届けします。ナッツは、一日の摂取量の適量が30粒程度ということなので、ちょうど食べきりサイズです。酸化の心配がなく、その都度フレッシュなアーモンドが楽しめます。単品の5袋セットもございます

それぞれのおすすめのコーヒーはこちらです。
オリジナルブレンド「ビター&スイート」はこちらです。
オリジナルブレンドコーヒー「アロマ」はこちらです。
コロンビアコーヒーはこちらです。

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配送 ヤマト広島

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価格3,240円(税込)

販売期間:2/22 00:00 ~

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店舗 The fin. (fin.stand)
商品番号 M005-014-2-00029
セット内容 The fin.の「焙煎・焼き立てアーモンド4種」スペイン産・マルコナ、シチリア産・パルマギルジェンティ、スペイン産・バレンシア、カリフォルニア産・ノンバレル 各2袋計8袋(1袋30gg)※常温
原材料名 アーモンド(スペイン、イタリア、カリフォルニア産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法 直射日光を避け、常温で密閉保存
出荷期間 3/10 ~
販売情報 販売期間:2/22 00:00 ~

【スペシャルティコーヒーとは】
スペシャルティコーヒーは農園や生産者を開示して情報を追跡できるようにし、徹底した品質管理がなされた上で生産されます。 そのため、流通量は少なく高価になりますが、高い品質を持っています。 また、スペシャルティコーヒーは様々なテストをクリアしたものだけが名乗る事ができます。 香り、味わいが一般的なコーヒーと比べると、重層的です。

 

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The fin. (fin.stand)この店舗の商品一覧

2015.2.14「QUADROPHENIA」オープン。2017.5.5.13「SLOW」オープン。 2018.1「QUADROPHENIA」「SLOW」を「QUADROPHENIA」に統合。 2020.1.31「QUADROPHENIA」閉店。 2020.2.19「fin.kissa」オープン。 2022.3.3.26「fin.stand」オープン(同所にラボとして「the fin.」稼働開始)。 こだわり:「極上の一区切り」をテーマに、スパイスや珈琲の「香りとその余韻」にこだわった商品展開を行っております。 日々忙しくされているお客様に、ほっと一息つける空間、商品を提供いたします。 起業のきっかけ:様々な業態の店舗マネジメント、事業統括、バイイングを経験する中で、カフェ事業を立ち上げるにあたり、新しい形(当時画期的であったブック&カフェ業態)で一定の成果を収めることができたこと、珈琲という商品の奥深さ、面白さに知り、自分のやり方で追求したくなった時期に、理想的な物件に出会えたことが重なったため、起業を決意しました。 セールスポイント:香りとその余韻にこだわっており、一日の限られた自分だけの時間を「極上の一区切り」「素晴らしい香りとその余韻に包まれた至福の時間」にいたします。