デリー『激辛！ホットコルマカレー』180ｇ×10袋セット【辛さ★★★★★】 ※常温
商品説明
お得な10袋入りセットをご用意いたしました。
長時間炒めた玉ねぎのコクと素材そのものの甘みにスパイスの辛さがマッチした、デリーで人気のコルマカレー。これを極辛で作りました！通常のコルマカレーが辛さ２ッ星ですが、ホットは５ッ星の極辛バージョンです。デリーのカレーソースの中でも、カシミールカレーと並んで特に特徴のあるカレーです。しかし味わいはカシミールとは対象的で、野菜の甘みが前面に出ていて甘味と辛味を同居する、味に奥行きのあるカレーソース。独特の香りやとろみのあるソースで病みつきになること間違いなし。通常のコルマカレーの２倍ぐらい辛く感じます。辛党ファンは是非お試しください。（※辛さの感じ方は人により異なりますので、予めご了承ください ★は辛さの度合いを表します。）
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| 店舗 | インド・パキスタン料理専門 デリー |
|---|---|
| 商品番号 | M003-600-2-00029 |
| セット内容 | ホットコルマカレー 180g×10袋 |
| 原材料名 | 玉ねぎ、パーム油、カレースパイス、チキンコンソメ、食塩、調味料(アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸味料（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から１年 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
カレーの本場インドでは、スパイスの配合は色を出すもの(ターメリックやパブリカなど）比重が多く、香りを出すもの(スターアニク、グローブなど）は少ないのですが、このコルマカレーはその逆で“香り”のスパイスの比重か非常に多いのが特徴です。まさに発送の転換が生み出したカレーです。大量の玉ねぎを水分が完全に抜けるまで炒めて、それをベースにしていので、とろりとしていて、野菜の甘さがあり、特徴のあるスパイスの香りを醸し出している、他にはないカレーです。具材には鶏肉やじゃがいも、ナスなどが合います。
【レトルト商品ではございません】＿デリーの商品は、厳密にいうと、レトルト商品ではございません。
※画像は調理例です、ライスは付属致しません。
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日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の３店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。
