商品説明
本場イタリアに本社があるクレマモーレのジェラートから、クリスマス限定のフレーバーをご用意しました。
ハワイから南に2,000キロ、赤道直下の島 クリスマス島(キリバス共和国)でつくられる天日海水塩「クリスマス島の塩®」は、ミネラルが豊富で、まるみのある塩味が特徴です。ジェラートにすると、塩が効きながらもまろやかで、濃厚なミルクの味わいとのバランスが絶妙です。
ジェラートは作ったその日が一番美味しいと言われています。
本来の風味と舌ざわりを楽しんでいただきたいので、届きましたらなるべく早くお召し上がりください。
⇒12月限定フレーバー「ピスタチオチョコ」はこちら
目利きの一押し
リストランテ アクアパッツァの日髙良実シェフのご紹介で、平塚の工房に、三觜ひろみさんを訪ねてきました。
日髙さん曰く「三觜さんがつくるジェラートが素晴らしいので、ぜひ紹介したい」。
工房には、イタリアのトップブランド、カルピジャーニ社製のジェラートフリーザーが2台あり、なめらかで美しいジャラートが次々と生み出されていました。
三觜さんは、最近、栗やトマトのジェラートを気に入っているそうです。
今後の展開が、実に楽しみです。
うまいもん筆頭目利き人・町田成一より
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店舗 | クレマモーレ・ジャパン株式会社 |
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商品番号 | M004-747-2-00016 |
セット内容 | クレマモーレのジェラート『クリスマス島の塩ミルク』500ml×1個 |
原材料名 | 牛乳・生クリーム・グラニュー糖・ぶどう糖・脱脂粉乳・クリスマス島の塩・粉あめ・乳たんぱく/乳化剤・安定剤(増粘多糖類) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 保存料不使用の為、なるべく早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:11/19 00:00 ~ 12/12 08:00 販売終了 |
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イタリアのジェラートブランドです。 作り方や考え方をイタリアに忠実に。まるでフルーツそのままを食べているようなフレッシュな美味しさが魅力です