大粒『古都姫』奈良県産いちご 約350g（6〜12粒）吉野杉箱 ※冷蔵 トップベリー
商品説明
現在品種登録中の最新品種「古都姫（ことひめ）」
完熟品を産地から直送します。
古都姫は、奈良県のいちご生産者集団トップベリーの大村佳伊人さんによって育種され、2021年に新品種として登録出願申請されています。
数あるいちごの品種のなかでも濃厚ないちごとして上位に君臨する「古都華」と大粒の「珠姫」を親とし選抜育種されました。
古都華の濃厚な甘さをしっかりと引き継ぎ、甘さはより際立っています。
平均30gにもなる珠姫の大粒という特徴も引き継ぎ、非常に食べ応えがあります。
果皮はしっかりとしているため、暖春期の3-4月になっても輸送性が良い、と大変期待されている品種です。
数年前からいちご業界は“戦国時代”と例えられるほど毎年、新品種が登録されてはヒットしたり、淘汰されたり…
ですが、このトップベリーの古都姫、コットンベリーはバイヤー陣が「明るい未来しか感じない」「全量買い取りたい！」と目を輝かせました。
今までの「いちご」の想像を超える濃厚な甘さや香りがあります。
生産者は4名のみで生産量が少なく、貴重な古都姫を完熟状態でお届けします。
※キャップの色が異なる場合がございます。
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（トップベリー）
- ※苺は、大変に繊細なフルーツです。
最善を尽くしていますが、当たってしまっている場合がございます。
恐れ入りますが、予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
奈良県生まれの良質な材木でつくられた「吉野杉箱」は
・通直 木目がまっすぐ
・完満 樹の細りが小さい
・無節 一面に節目がない
また、年輪が緻密であることから強度と美観に優れます。
吉野杉は紅杉ともよばれその赤み混じりの上品な色合いも特徴です。
いちごには香りは移りませんのでご安心ください。
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奈良県の凄腕4名で組んだトップベリー 生産と新品種の育種にも励んでいます。
