茂助だんご特製『桜餅2種セット』 (長命寺風・道明寺 4個入り 各1パックずつ) ※冷凍

商品説明

市場で120年以上にわたり愛される老舗「茂助だんご」がつくる『桜餅2種セット』 です。
関東風とよばれる『長命寺風』と関西風とよばれる『道明寺』の2種をお届けします。

【長命寺風】
茂助だんごの桜餅（長命寺風）は、小麦に餅粉や米粉を加えた生地をクレープのように薄く焼き上げ、こし餡を包みました。
もっちりした薄い生地と甘さをおさえた上品な茂助特製のあんこが一体化し、滑らかな口当たりです。

【道明寺】
もち米をつけおき、天日干しにしてから挽いた粉、道明寺粉を使用。
水を吸わせた道明寺粉を蒸し上げ、茂助特製のこし餡をくるみました。
茂助だんごの道明寺は粒が小さく、しっとりもちもちの食感が特徴的。

こし餡には、北海道・十勝産の小豆、最上級素材「ざらめ糖」の中でも純度の高い鬼ザラ糖を使用しています。
契約農家から特別に仕入れる小豆と、雑味がなく、すっきりとした甘さが特徴の鬼ザラ糖を自社で練り上げます。 小豆と砂糖の配合を桜餅用に調整し仕上げた餡です。

控えめな甘さながら、小豆の旨みをしっかりと含んだ餡は、くちどけが良く、生地と歯切れの良い桜葉と馴染みます。
3月までの期間限定商品です。どうぞ春の味をお楽しみください。
※冷凍でお届けします。お召し上がりの2時間前に冷凍庫から出して、常温で自然解凍してください。解凍後はお早めにお召しあがりください。