常磐もの『メヒカリ』 大サイズ 茨城県産 約300g(30〜40g/尾) ※冷蔵 尾坪

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

茨城県沖漁獲「常磐もの」のメヒカリです。
大小の混じりはございますが、約300gに10本前後で今朝選りました。

脂乗りの良い柔らかな白身と内臓の苦味が味わえるメヒカリは、丸ごと食べるのがお勧め。塩焼きや天ぷら、から揚げ、南蛮漬けでお楽しみください。手作りの一夜干しもお勧めです。

鮮度が良い物は刺身で召し上がるのもお薦め。脂乗りが非常に良い魚です、白身の美味さと脂の味わいが口中に広がります。下した中骨と頭は素揚げして骨せんべいにしてお楽しみになられても非常に美味しいです。

【から揚げ】
骨が柔らかいので、頭から内臓まで丸ごと食べられます。メヒカリに片栗粉と塩をまぶして揚げるだけです。

【一夜干し】
5%程の塩水に30分漬けてから、風通しの良いところで干してください。表面が乾いて皮がつっぱったら完成です。

※画像はイメージです。

★豊洲市場から直送!新鮮な魚介類はこちら

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)

お届け先が東京都の送料 1,111円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格1,700円(税込)

販売期間:'23/5/29 00:00 ~ '23/5/30 00:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。恐れ入りますが、予めご了承ください。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域:北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質に問題はありませんので予めご了承いただけますようお願いいたします。

    ※年末の当日配送についてのお知らせ

    年末需要の物流増加に伴い、12月下旬は交通渋滞が発生する可能性があるため、一部商品を除き12/20出荷以降の「当日配送」の受付を休止しております。
    恐れ入りますが、予めご了承ください。
  • 商品画像はイメージです。
  • ※こちらの商品は市場に入荷している商品をすぐに出荷をしている為、ご注文後のキャンセルや次の入荷を保証出来る商品ではないので日付変更は承っておりません。不都合がございましたら、必ずサポートセンターにお問い合わせください。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-01588
セット内容 常磐もの『メヒカリ』 大サイズ 茨城県産 約300g(30〜40g/尾)
原材料名 メヒカリ(茨城県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 なるべく早めにお召し上がり下さい
保存方法 冷蔵
出荷期間 '23/5/30 ~ '23/5/30
販売情報 販売期間:'23/5/29 00:00 ~ '23/5/30 00:00 販売終了

『メヒカリ』は深海性で目が大きく、眼球が青く光って見えることからこの名で呼ばれ、全国各地で大衆魚として親しまれています。
傷みやすい魚ですので、生の状態で食べるのは地元でない限りほとんどありません。そのため、塩焼き・唐揚げ・天ぷら・干物にして食べるのが一般的です。

この商品の取扱い店舗

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)この店舗の商品一覧

東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。