『生メバチマグロ 中トロ』宮城県塩竈港水揚げ 450g前後 ※冷蔵 米彦

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

本日早朝買付けて参りました。

宮城県塩竈沖で延縄漁にて漁獲された鮮度が非常に良い素晴らしい一本です。魚体サイズは90kg台。
「ひがしもの」とは9〜12月にかけて塩釜市魚市場に水揚げされるメバチマグロのうち、塩釜の仲買人が目利きし、厳しい条件をクリアした、「鮮度」「色つや」「脂のり」「旨み」に優れているメバチマグロですが、同じ場所で獲れています。
鮮度、美味しさは抜群。良質なメバチマグロです。

刺身に、漬けに、丼や寿司ネタに、思う存分お楽しみください。


※皮付きですので、料理する際は、皮目を下にして包丁で削いでください。

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価格5,900円(税込)

販売期間:'23/8/31 11:00 ~ '23/9/1 00:00 販売終了

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  • 商品画像はイメージです。
  • 皮付きですので、料理する際は、皮目を下にして包丁で削いでください。

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-01883
セット内容 『生メバチマグロ 中トロ』宮城県塩竈港水揚げ 450g前後 ※冷蔵 米彦
原材料名 メバチマグロ(宮城県塩竈港水揚げ)
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消費期限 出荷日から3日間(お早目にお召し上がりください)
保存方法 冷蔵
出荷期間 '23/9/1 ~ '23/9/1
販売情報 販売期間:'23/8/31 11:00 ~ '23/9/1 00:00 販売終了

 

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