殻付き牡蠣 『弁天かき』 北海道厚岸産 5個(80g前後/個) ※冷蔵 三清
商品説明
岸生まれ、厚岸育ちのブランド牡蠣です。
ホタテ貝殻に厚岸で生まれた稚貝を付着させ1年。のちに殻から外し籠へ移し、海流に揺られながら1〜3年程度成育します。芳醇な香りと濃厚な旨みが特長です。
海が非常に冷たく、転がって貝が削れるため、厚岸で育つ牡蠣殻は小ぶりですが、じっくり時間をかけてたっぷりの栄養を取り込んだ牡蠣は、身はぷっくりと肉厚で濃厚な味わいです。
※体調の悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、時期に関わらず必ず加熱してお召し上がりください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-02817 |
セット内容 | 殻付き牡蠣 『弁天かき』 北海道厚岸産 5個(80g前後/個) |
原材料名 | 牡蠣(北海道産) |
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消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 11/8 ~ 11/16 |
販売情報 | 販売期間:11/7 00:00 ~ 11/16 00:00 販売終了 |
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