『ミニふじ』青森県産りんご 特秀 3パック（1パック 9玉入 計500g）※常温
商品説明
青森県でも生産量ごく僅かの希少なりんご『ミニふじ』は一般的なりんごの約1/4サイズの小さなりんごですが、ふじ由来の濃く甘い果汁を楽しむことができます。
小さくてかわいいフォルムも魅力の１つです。
『ミニふじ』は「ふじ」の特性に近く、小さいりんごとしては珍しく長期間の保存が可能です。
元となった樹や品種、掛け合わせの情報は開発者が亡くなられて不明のため、品種登録は行われていません。ですが家族によって樹が守られ、細々とではありますが栽培が続けられています。
直径4~5cm、重さ50gほど。一般的なりんごは1玉300gですから1/4〜1/5サイズです。食後のデザートや小腹が空いた時に丁度良い大きさです。毎年、10月下旬から収穫が始まり、11月中旬頃までに収穫を終えます。
実測糖度も13度と高く、パリ感のあるおいしいりんごです。
この可愛らしさや驚きは贈り物にも最適です。後世へ残していきたい、そんな思いでご紹介いたします。
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
