グリュイエール ダルパージュ 80g前後
商品説明
澄んだ空気を感じるアルプスの夏の高山の放牧チーズ。
全グリュイエールのわずか1.5%の生産量。
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| 店舗 | チーズ専門店 アルパージュ |
|---|---|
| 商品番号 | M004-128-2-00025 |
| セット内容 | グリュイエール ダルパージュ 80g前後×1個 |
| 原材料名 | 生乳、食塩 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 約1ヶ月 |
|---|---|
| 消費期限 | なし |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '22/9/20 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'22/10/21 00:00 ～ |
湿ったビスケットのような外皮を持ち、中の生地はしなやかです。
チーズ料理の万能選手でチーズフォンデュやキッシュ、またオニオングラタンスープなどに欠かせない存在。熟成が進むほど味わいが深くなるので、6ヶ月熟成させた豊かな風味を活かして、たっぷりと料理にお使いください
もちろんそのまま召し上がるのにも最適。ナッティでコクのある深い味わいを楽しむことができます。辛口の白ワインの他、日本酒や焼酎等とも合います。
- 原産地
- スイス（フリブール州）
- 種類
- ハード
- 出荷時熟成
- 約7ヶ月〜18ヶ月
- 原料乳
- 牛乳
- 香り
- 花や熟したフルーツの香り、ナッツのこうばしい香り
- 相性の良い飲み物
- 華やかなしっかりとした白ワイン
【ご注意事項】
1.ご自宅用ですので、お箱は使用済のものを使わせていただきます。ご了承ください。
2.空輸品のため、稀に欠品があります。
3.希望配達日につきましては、ご相談ください。
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緑豊かな自然環境のサヴォワ地方、ジュラ地方、オーヴェルニュ地方のチーズ。とびきり美味しいロックフォールなど直接現地より輸入しております。長い歴史を持つ伝統チーズを大切に管理し、皆様のテーブルにお届けできるよう努力をしております。また、チーズの食べ方やワインなどとの楽しみ方などのご提案もさせて頂いております。店舗はあたたかみのあるお付き合いをこころがけており、100％対面販売です。タイミングに合わせた食べ頃の熟成も承ります。
