商品説明
上品な甘みとジューシーな果肉の『びわ』。
果肉の9割が水分という瑞々しさが特徴の初夏の味覚です。
日本一のびわの産地 長崎県産をお届けします。
長崎の『びわ』は、2〜4月頃にハウス栽培品、5〜6月頃に露地品が収穫を迎えます。
ハウス栽培のびわは、果皮や果肉が柔らかく、上品で繊細な甘さが特徴です。
ひと玉ひと玉丁寧に育てられたハウス品は見た目が美しく贈答に向いています。
今主流の品種「長崎早生」は、茂木×本田早生から生まれた品種で、茂木枇杷よりも1〜2か月ほど早く結実する早生品種です。
その上、果実は大きくふっくらとしていて、歯ごたえは絶妙な柔らかさで、甘いたっぷりの果汁が溢れ出ます。
長崎の温暖な気候で育ち、甘みと旨みが凝縮した『長崎びわ』をお楽しみください。
この商品は配達日指定が出来ません
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】
お届け先が東京都の送料 1,100円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム）
- ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
※転売目的での購入はお断りいたします。
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
古くは江戸時代から栽培されてきたびわは長崎県の特産品です。長崎県は海に面した風通しの良い丘陵地が多く、気候も温暖なためびわの栽培が盛んで、例年全国生産量の25〜30％を占める国内ナンバー１の産地です*。（*農水省統計調査、JA長崎 ）
びわの実は1ヶ所に複数の実をつけるため、生産者はその中から3〜4個を厳選して大粒に育てます。同じ果樹でも実によって熟す時期に個体差があるため、成長・熟度のきめ細かな確認を重ね丁寧に収穫されます。
【びわの栄養・効能】
ビワにはカロテンのひとつ「βクリプトキサンチン」が多く含まれているのが特徴です。
また、ビワにはポリフェノールの一種である「クロロゲン酸」も含まれています。
この商品の取扱い店舗
- 豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧
-
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
