商品説明
賞味期限が2023年11月30日と迫っているため、通常販売価格3,240円 ⇒ 現品限りの特価2,160円でご提供します!
一般入手困難!日本野菜ソムリエ協会 2017調味料選手権で審査員特別賞を受賞した「茶ノ実油 GOLD TEA OIL」です。
あまり知られていないことですが、お茶の葉が穫れる茶樹はツバキ科に属します。美容成分が注目されている椿と同様に、実(種子)からは高純度のオイルが含まれています。『茶ノ実油 GOLD TEA OIL』は、静岡県の茶畑から収穫した茶の実(種子)を乾燥させて低温圧搾したフレッシュオイルです。
鮮やかな黄金色をした油は、甘みと旨みが凝縮されたナッツ系の風味で、ほのかな若草の香りが魅力。和食やサラダなどシンプルな料理によく合います。
また茶ノ実油には、健康をサポートする不飽和脂肪酸 オレイン酸やリノール酸をはじめ、β-カロテンやビタミンE、食用油としては非常に珍しいコエンザイムQ10が豊富に含まれます。
現在では静岡県立大学で研究が行われており、機能性成分が豊かな茶ノ実油は、食用油としてだけでなく、化粧品や健康食品の原料としても注目されている食材です。
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店舗からのお知らせ(食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵))
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店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-2-01232 |
セット内容 | 『茶ノ実油 GOLD TEA OIL』 静岡県産 92g(105ml) |
原材料名 | 茶の実(静岡県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 2023年11月30日 |
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保存方法 | 常温 |
出荷期間 | '22/12/16 ~ '23/11/25 |
販売情報 | 販売期間:'23/10/13 00:00 ~ '23/11/18 00:00 販売終了 |
■5年の歳月をかけて「茶ノ実油」の開発に成功!創業1923年「白形傳四郎商店」
初代白形傳四郎が、静岡から全国にお茶の行商を開始してから九十余年。白形傳四郎商店は、初代遺訓でもある「悪い品を売る位なら商いを止めよ」を守りながら、これまで静岡のお茶飲み文化を国内外に伝承してきました。
5年の開発期間を経て、2016年に商品化した「茶ノ実油 GOLD TEA OIL」は、100%静岡県産のお茶の実から搾った貴重な油です。鮮やかな黄金色でほのかに若草の香りを感じます。まさに健康志向が高まる時代の新しい植物性オイルと言えます。
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全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。