【頒布会・全3回】スズノブ西島氏厳選のお米とおかずの頒布会　※1回につきお米2kgをお届け

商品説明

五ツ星お米マイスター　スズノブ　西島豊造氏が選ぶ、今一押しの新米＆うまいもんドットコム厳選の究極のご飯のおともを頒布会形式でお届けします。
今年も新米の季節がやってきました。今や日本中から新しい銘柄が誕生し、2020年時点で800を超える銘柄が存在しています。 ただ、消費者にとっては選びきれない、というのも事実。 そこで、メインテーマはお米ごとの特徴にあわせ、ピッタリの「おかず」とあわせてオススメ銘柄を新米でご紹介します。 自分の好みやおかずに合わせて銘柄を選べる目を養いつつ、おいしくお米の世界を楽しみましょう。

第1回：北魚沼新之助＆緑の一番星：2020年10月26日（月）〜31日（土）出荷
栽培が難しいと言われた「コシヒカリ」を、日本一のトップブランドへと育て上げた新潟県。そんな新潟県が、現代の食生活に合わせて開発したのが「新之助」です。大粒で粘りも強いのですがキレも良い。粒感があって旨味が口の中に広がります。
これに合わせるのは、卵かけご飯のために生まれた卵「緑の一番星」です。

第2回：北海道芦別ななつぼし＆銀聖の塩いくら：2020年11月24日（火）〜28日（土）出荷
ななつぼしは北海道の稲作を担う重要品種としてデビューした期待のお米。アミロース含有量やタンバク質含量は「きらら３９７」や「ほしのゆめ」よりもやや低く、味、粘り、柔らかさ等は同等かやや優れ、冷めてもパサついたり、味が極端に落ちることがありません。寝起きでもさらりと１杯食べられ、玄米や雑穀で食べてもおいしいお米です。ＪＡたきかわ きらきら星生産組合が育てています。節減対象農薬7割減　化学肥料5割減　高度クリーン栽培！
これに合わせるのは、同じく北海道の銀聖の塩いくらです。

第3回：隠岐の島の藻塩米＆本鮪中トロサク & 江戸前ちば海苔手入れ海苔：2020年12月21日（月）〜26日（土）出荷
海藻(アラメ)を浸した海水を釜で何日も煮詰めて、精製すると『藻塩』と呼ばれる赤茶色の塩が出来ます。 1トンの海水から作られる量はわずか20kgほど。この塩を溶かした水溶液を夏の時期、稲に散布しています。独特な環境・製法により、根と葉からミネラル分を吸収した稲は、「甘み」「香り」「しっかり感」のあるふっくらモチモチの美味しいお米となります。隠岐ユネスコ世界ジオパークの恵みが詰まったお米です。
これにあわせるのは、海の幸「本鮪」。豊洲の仲卸で厳選し12月を飾るに相応しいお米に合うおかずとしてお届けします。