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|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
■あきづき梨
2001年に登録された品種で、その美味しさから一気に人気が高まりました。理由はやはり、「幸水×豊水×新高」の人気品種を掛け合わせた優等種だからです。
「幸水」のシャリシャリ感。「豊水」の甘み。「新高」のボリューム。この三拍子を兼ね揃えたのがまさに『あきづき』。登場から20年で主力の品種となりました。
■新潟しろね地区の梨
新潟は酒・米のイメージが強いですが、実はぶどう・桃・和梨・西洋梨・すいかなど果物栽培も盛んに行われています。
日本一の河川・信濃川に面し、肥えた土地と豊かな水に恵まれ、特に梨の生育に不可欠な6月の日照量が多いことから品質の高い梨を栽培しています。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
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