商品説明
究極の蜜入りりんご「こみつ」
こみつの特選品を使ったギフト用かご盛り(約4kg ※産地箱2箱分)です。
高級フルーツ店や百貨店のフルーツバスケットも手掛ける職人、豊洲仲卸定義 新保秀則氏が一つ一つ丁寧にかごに詰め、美しく仕上げます。
包装のセロファンを解けばお部屋中を満たすほどの甘く新鮮な香りに、贈られた方はきっと驚かれるでしょう。
多いもので断面積の6割前後まで蜜が占めます。蜜の多さに驚くだけでなく、強烈に甘い果汁が溢れだし、味は明らかに濃厚です。
最高に美味しいりんご「こみつ」を、是非贈り物にどうぞ。
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※蜜入りの度合いには個体差があります。また、貯蔵により蜜は徐々に果肉に吸収されるため、特に年明けは蜜入りの状態が落ち着きます。予めご了承ください。
※「こみつ」はこみつの会の登録商標です。
■2024年作柄（2024/09/24時点）
現時点では、昨年よりも出来がいいと言われています。
今年は、昨年のような酷暑はほとんどなく、夜温が10度を下回る日が増えてきました。
そのため、こみつの代名詞とも言える“蜜入り”は期待できます。
全体数量は例年の2割減。
そして、開花は例年より10日ほど早く、着色よりも果肉の出来が早く多少の色むらが発生する可能性がございます。
また、果肉の硬度は昨年より優れていますが、例年に比べて柔らかい傾向があります。
目利きの一押し
素晴らしい香り。絶妙なシャリ感。甘みと酸味の絶妙なバランス。本当に素晴らしいリンゴです。
それに、何よりも大きさが我々の年齢にはぴったりです。
二人で半分ずつ食べると、『もう少し食べたいな』・・・・的な感覚で、一人でも十分に食べきれるのが、とてもうれしいです。大きなリンゴは食べきるのがつらい場合もありますが、この『こみつ』はちょうど良いです。
もちろん、見事に入った蜜も魅力です。ただし、蜜自体は甘くなく、蜜が入っている状態は、葉からの栄養が十分に実にたまった証です。
萩原 章史
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 鮮度と香りを維持するためにポリ袋等に個別包装の上、冷蔵庫での保管をお奨めします |
| 出荷期間 | 11/21 ～ 12/28 |
| 販売情報 | 販売終了 |
『こみつ』の蜜がすごい！
『こみつ』は切らなくとも、中の蜜の入りを想像できます。強い電灯や太陽で透かすと、蜜がたっぷりと入っているので、中が明るく見えます。輪切りにしてみれば、一目瞭然！どんな方でも、間違いなく感動すると思います。まさに圧巻の蜜。個体差はあるものの、多いものは断面積の6割近くまで蜜があるものも。14度程度の糖度に適度な酸味があります。香りが素晴らしいとのお声も多くいただいています。
【こんなお声をいただいています！】（過去のアンケートより）
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「いつも果物をあまり食べない夫が、うまいうまいと！毎朝催促してきます。両実家のお年賀としても購入しました。」
「ここ数年毎年こみつを注文しています。到着した途端、玄関にこみつの芳醇な香りがただよいます。
小ぶりですが、毎朝一人で一個食べるのにちょうど良い大きさだと思います。今年は例年よりみつが少ないと感じました。」
「香りがとてもよく、ジューシーで美味しかったです。すぐに追加をオーダーしました。」
「蜜がりんごの半分以上入っていて、ものすごく美味しく、
子供も「このりんご美味しいね」と言って毎日食べてます。大事な人にもおすそ分けしたら、とても喜んで頂けました。」
「小玉には吃驚したが味と食感は大変美味だった。」
「しばらくこみつ以外のリンゴを食べたくなくなります。」
（沢山のご感想をお寄せいただき、皆様ありがとうございました！）
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
