商品説明
福岡県が10年かけて開発した県内初のオリジナル品種の梨『玉水』。今年が本格出荷3年目となります。
神奈川県が育種した「あけみず」と、民間が育種した「喜水」の交配で生まれた新品種です。
幸水などが中心に出回るこの時期、他の梨よりも糖度が1〜2度高く、13〜15度はある際立つ甘さが特徴。
ジベレリン処理をしていないからこそ高糖度を叩きだすことができます。
確かな甘さと締まった肉質で歯応えもよく、この時期の梨の中ではトップクラスの美味しさを是非お楽しみください。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
