本場ドイツのDLGコンテストで最高賞を受賞!

フェルダーシェフ『オリジナル・シュトレン』 1本 約400g ギフトBOX入り ※常温

フェルダーシェフ(田頭菓子屋)

商品説明

シュトレンの本場ドイツで開催されるDLGコンテスト製菓部門で、最高賞を受賞したフェルダーシェフの「シュトレン」です。
オーナーシェフの田頭氏は、ドイツで8年修業。数多くのシュトレンを食べ歩き、ただ一つ「その美味しさに感動した!」というレシピをもとに作ったシュトレンです。
気候も素材も違う日本で、その味わいを再現すべく改良を重ね、原料はもちろん、漬け込み時間・分量・配合にまでこだわりぬきました。
今年はすっきりとした甘さとコクのある、宮島産はちみつと瀬戸内産のオレンジピールとレモンピールを使用しています。より一層香りが立ち、しっとり感が増したシュトレンに仕上がっています。

ドイツでは、キリスト教のアドベント(クリスマス・イブの4週間前からイブまで)の期間に、薄くスライスして少しずつ食べながらクリスマスを待つ習慣があり、時間をかけて食べることで、熟成の味の変化を楽しんでいます。

可愛い贈答箱に入っておりますので、クリスマスシーズンのお手土産にお薦めです。

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店舗 フェルダーシェフ(田頭菓子屋)
商品番号 M004-450-2-00022
セット内容 フェルダーシェフ『オリジナル・シュトレン』1本 約400g ギフトBOX入り ※常温
原材料名 小麦粉(国内製造)、レーズン、バター、牛乳、レモン、アーモンド、ラード、オレンジ、ラム酒、イースト、卵、蜂蜜、砂糖、マジパン、香辛料、塩、バニラ(一部に小麦・乳・卵・アーモンドを含む)
※蜂蜜を使用しているため、1 歳未満の乳児には与えないで下さい。
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 2025/1/20(パッケージに記載)
保存方法 常温※到着後はアルミホイルに包み、温度差のない場所で保管してください。
出荷期間 11/16 ~ 12/25
販売情報 販売期間:10/3 00:00 ~ 12/18 08:00

 

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店主はドイツで修行し、マイスターの称号を取得。 素材の持ち味が生きた本物のドイツ菓子をお届けしております。 バウムクーヘン・シュトレン・フルヒテクーヘンはドイツ農業協会(DLG)コンテストで金賞を受賞。