＜DUE VITTORIE（ドゥエ・ヴィットリエ）＞ビネガー３点セット 各250ml（15年熟成バルサミコ／樽熟アップルビネガー／ホワイトバルサミコ）※常温
商品説明
DUE VITTORIE（ドゥエ・ヴィットリエ）は良質な土壌とバルサミコ酢の産地として知られるモデナ県ソリエラ市に本社を構え、代表商品のバルサミコ・ディ・モデナIGPはイタリア国内シェア１位を獲得した、イタリアでは著名なメーカー。
一番人気のバルサミコ・ディ・モデナと、素材の味を体感できるアップルビネガーとホワイトバルサミコの３点をセットにしてお届け致します。いずれもぶどうやりんごの素材そのものの美味しさを楽しむことができるのが一番の特徴。
ソテーやグリルをした肉料理の仕上げや、グリルした温野菜の味付け、ソースの材料にお使いください。
チーズに数滴かけたり、イチゴやバニラアイスなどにも最高の相性です。
・バルサミコ・ディ・モデナ
エミリア・ロマーニャ州の高品質なブドウを使い、オーク樽にて長期熟成され、甘みと酸味のバランスが良い一品。
着色料不使用（カラメル色素不使用）、保存料不使用、亜硫酸塩無添加で作られたこだわりのバルサミコです。
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| 賞味期限 | 製造から４年 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
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「高品質で専門性の高い商品をリーズナブルに」、「イタリアの本物の味を伝えたい｣という信念の基、スタートしたアイランドフーズ。 日本を代表するイタリアンシェフ鮎田淳治が納得のいく食材をイタリアはもちろん世界各国から直接輸入しています。 品質、環境、素材にこだわったものだけを仕入れています。 紹介する商品は厳しい基準や管理体制のもと、生産者の手間と愛情を惜しみなく注がれた良質で安全な食品です。 適正な価格で生産者から直接買い付ける事で余計なコストを抑える分、適正価格で皆様にご提供しております。
