商品説明
「時間」を商品名にする事で固定したイメージではなく、純粋にモリヨシダのショコラを自由に味わって頂きたいという思いが込められた、タブレット3種です。
■タブレット PM10:45(70%)
ペルーのひとつの農園のみで作られたカカオ豆を使用した、華やかさのある香りと酸味が特徴の70%ビターチョコレート。
カカオ豆を焙煎し粉砕した、グリュエドカカオ(別名:カカオニブ)をちりばめているので、芳しい香りとともに食感も楽しめます。
■タブレット AM11:00(63%)
花の香りのイメージで作った、口溶けの良いマダガスカル産とドミニカ共和国産のカカオをブレンドした、カカオ分63%のビターチョコレート。
上品なカカオの香りとコク、くちどけ最後に感じるフルーティな酸味があとをひきます。
■タブレット PM4:00(46%)
カカオの風味が十分に感じられる、ドミニカ共和国産のカカオ豆46%ミルクチョコレート。
ミルクのコクとカカオの豊かな香り。こっくりとしたなめらかでやさしい味わい。
上品なカカオの香りとコクをお愉しみください。
コーヒーや紅茶などお好みの飲み物で一緒にいただくのも良いですが、ぜひ常温のお水をお供にするのをおススメします。
ご自分へのご褒美に、プレゼントにご利用ください。
紙袋を3枚お付けいたします。※1商品につき1枚までに限りますのでご了承ください。
※PM10:45(70%)の画像は表と裏を並べていますが、お届けは一枚です。
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店舗からのお知らせ(食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵))
- ※商品画像はイメージです。
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店舗 | 食文化 船橋出荷店(常温・冷蔵) |
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商品番号 | M003-629-2-01541 |
セット内容 | 『AM 11:00』 65% :1枚 『PM 4:00』 46%:1枚 『PM 10:45』 70%:1枚 |
原材料名 | 【PM10:45】カカオ豆(ペルー)、さとうきび、カカオバター、カカオニブ(シエラックコーティング)/レシチン 【AM11:00】カカオ豆(マダガスカル、ドミニカ共和国)、砂糖、カカオバター/レシチン、バニラ香料 【PM4:00】砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆(ドミニカ共和国)/レシチン、バニラ香料 【加工地】フランス |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載 (2024年6月30日) |
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保存方法 | 高温を避け18℃以下の涼しいところに保存してください。 |
出荷期間 | 1/30 ~ 2/17 |
販売情報 | 販売期間:'23/12/15 00:00 ~ '24/2/16 00:00 販売終了 |
MORI YOSHIDAのChocolatsを一つ口に入れると笑顔が溢れます。
カカオの種類、産地、焙煎により香り、コク、渋み、酸味、苦みが異なるショコラを最高の味にコントロールするのがショコラティエの仕事。
紀元前2000年前から栽培され始め、薬とされていた時代もある魅惑のショコラ。
MORI YOSHIDAもショコラの虜になった一人。
深く突き詰めた先にある最高の味を見つけました。
そして一粒一粒大切に作り上げたMORI YOSHIDAのショコラをあなたと大切な人に。
■吉田守秀シェフ
1977年静岡生まれ
日本菓子専門学校卒業
アニバーサリー、パークハイアット東京、菓子工房オークウッドを経て、2005年パリ7区にMORI YOSHIDAをオープン。
2014年世界的に有名なショコラの品評会にて"Award du Chocolatier Etranger en France"受賞する
この商品の取扱い店舗
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全国各地から選りすぐりの食材を担当バイヤーが厳選して仕入れています。食文化オリジナル商品の『さば缶』や国産マカを使用したサプリメントなど多岐に渡り取り扱いをしています。