『宿毛の小夏』 高知県産 柑橘 M〜3L 約5kg 産地箱 風袋込 多少のキズ・スレ等あり ※常温

商品説明

高知では『小夏』の名前で特産品として栽培されており、他産地では『日向夏』や『ニューサマーオレンジ』とも呼ばれている、爽やかな甘さが魅力の春の柑橘です。
りんごの皮剥きのように外皮をむいて、白皮（アルベド）ごと食べることができます。
出荷時期が1か月弱と短く、高知では「小夏は見たときに買わないと食べ逃す」と言われており、初夏の訪れを知らせる果物でもあります。

■美味しい食べ方
りんごの皮むきのようにナイフで外皮をむいて、内側の白皮（アルベド）をしっかりと残して是非、一緒に召し上がってください。
ふわふわの白い皮には程良い甘みがあり、甘酸っぱい果汁と調和したこの味わいこそが、小夏の魅力です。根強いファンが多い柑橘です。

■小夏
『日向夏』や『ニューサマーオレンジ』と和名登録上（日向夏蜜柑）は同様ですが、厳密には品種が違います。
枝変わりの変異種が多く存在し「「西内小夏（にしうちこなつ）」「宿毛小夏（すくもこなつ）」「室戸小夏（むろとこなつ）」「松岡小夏（まつおかこなつ）」など高知県では「小夏」として独自の美味しさを発展させています。
和名登録をした田村利親（当時の農商務省の技師）が地元高知県に帰り、樹を移植したことが始まりといわれています。高知では小さい実がもてはやされたことから、「小夏」という名が広まったといいます。

■宿毛小夏
小夏は、土佐文旦の畑脇に植えられています。その受粉に宿毛文旦の花粉が用いられるためです。土佐文旦同様、冬を超えての出荷となるので、寒さ対策のため一つ一つ丁寧に袋で包まれて越冬します。宿毛小夏は花が咲いて実がなるまで1年ほどかかります。宿毛の自然の恩恵をたっぷりと受けながら実が熟すことで、バランスのとれた美味しさになります。

※種が入る柑橘です。
※画像はイメージです。