商品説明
メロン生産量日本一を誇る茨城県の中でも、旭村（現：鉾田市）は昭和40年代にメロン栽培が始まった県内でも歴史ある名産地。
今回は旭村の中でも、光センサーで糖度16度以上選果された特秀の青肉メロンと赤肉メロンを1玉ずつセットにしました。
なんと、糖度16度以上の特秀品は全体の1%未満の発生率です。
高糖度なので少し硬い状態でも美味しくお召し上がりいただけますが、少し追熟させてお尻のあたりが柔らかくなってきた頃が食べ頃。
切った時に立ち上がるメロンの芳香と、糖度16度の甘く柔らかい果肉を是非お楽しみください。
【JA茨城旭村】
旭村の土壌は黒褐色火山灰土壌で、さらさらとして水はけがよい土質です。
そのため、メロンやトマト、ほうれん草や小松菜など青果品の生育に適しています。
周辺には、霞ヶ浦・北浦・涸沼と恵まれた水源があり、太平洋からは海のミネラル分が豊富。
寒暖の差が大きな土地で、メロンはもちろんお野菜も糖度が高くなる気候が特徴です。
※画像はイメージです。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-2-00188 |
| セット内容 | |
| 原材料名 | 茨城県産 メロン |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 追熟させて、お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。
