茨城県 まごころ豚 ヒレ 1本 ※冷凍
商品説明
ご家庭でとんかつ専門店の味をお楽しみいただきたいと思い、とんかつ用をご用意しました。
豚肉は、茨城県鉾田市の石上ファームで育てられた「まごころ豚」のヒレです。
まごころ豚は、脂肪がほどよく入った甘みのある肉質と、やわらかい食感が特長です。厚切りにしても食べやすく、しっとりとジューシーに揚げることができます。
石上ファームは、豚の美味しさを優先し、育種から子豚生産、肥育までを手掛ける一貫生産システムを作り上げています。まごころ豚は、大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚です。肉の味わいを左右する餌は、米やさつまいもなどを配合したものを与えています。
大きさの個体差はありますが、長さは約30cm。豪快に、まるごと1本揚げもお楽しみいただけます。現実的には、2等分か3等分に切って塊のまま、低温で揚げるのがおすすめです。ヒレもジューシーにやわらかく揚げることができます。
※画像はイメージです。肉の大きさ、形には個体差がございます。
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店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
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商品番号 | M004-408-2-00643 |
セット内容 | 1本(全長:約30cm) |
原材料名 | 豚ヒレ(国産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1か月) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 1/11 ~ 11/30 |
販売情報 | 販売期間:'23/12/7 00:00 ~ '24/11/27 00:00 販売終了 |
【まごころ豚】
茨城県鉾田市の石上ファームで育てられた豚です。
石上ファームは、豚の美味しさを優先し、育種から子豚生産、肥育までを手掛ける一貫生産システムを作り上げています。まごころ豚は、大ヨークシャー、ランドレース、デュロックを掛け合わせた三元豚です。肉の味わいを左右する餌は、米やさつまいもなどを配合したものを与えています。
まごころ豚は、脂肪がほどよく入った甘みのある肉質と、やわらかい食感が特長です。
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