商品説明
山梨県笛吹市の志村葡萄研究所で作出された新品種のぶどう。
『マイハート』です。"粒がハート形”と話題の一品です。
志村富男さんは富士の輝や雄宝等の有名な品種をいくつも作り出した偉大な育種家です。
超・数量限定、育種者志村富男さん自身が圃場で手掛けた
600gをゆうに超える大房を確保しました。
現在「マイハート」は苗木が流通し各地で生産量が増えてきていますが、
志村さん自らが手掛けたものは入手困難です。
特別なご縁により確保できました。どうぞ、お見逃しなく。
【富士の輝】
「シャインマスカット」と「ウィンク」の交配で誕生した新品種ぶどう「マイハート」を数量限定で手に入れました。
甘みが強く、赤い実はハートに似た形をしています。
種なしで皮ごと食べられます。
※種の名残りで空洞になる場合がありますが、品種特性の一つです。
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| 賞味期限 | |
|---|---|
| 消費期限 | 目安として出荷から4〜5日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
＜山梨県笛吹市＞ 南に富士山、西に南アルプスなどの雄大な山々があり 盆地特有の気候として日中と朝夕の気温差が大きくなります。 高糖度、着色に優れたぶどうを育てるためには大変恵まれた環境です。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
