商品説明
四川省成都出身の楊さんが、中国の正月である春節に、子供のころから食べてきたという「豚肉花椒餃子」「酸菜餃子」「紅油水餃」の３種セットをお届けします。
中国家庭料理 楊の餃子は、皮はもっちり、肉がたっぷり、味付けもしっかりとしていて、食べごたえのある味わいが特徴です。
・豚肉花椒餃子
赤と青の２種の花椒をきかせた、豚肉たっぷりの水餃子です。花椒以外に10種もの香辛料が入る、寒い冬に体を温める伝統の知恵が詰まった奥深い味わいが魅力です。具材は、豚肉を主役に、野菜は白菜が入ります。味付けは、塩とごま油です。
ゆでたては肉汁がほとばしり出るので、一口で食べるか、レンゲで受けていただくのがおすすめです。
・酸菜餃子
発酵させた酸っぱい白菜の漬物を使う、春節にお酒を楽しむ大人のための水餃子です。たっぷりの豚肉に酸菜が入ります。
・紅油水餃(ホンヨウスイジャオ)
ピリッと辛い紅油でいただく餃子です。縁起のいい赤色で春節を祝います。
紅油の材料は、ラー油、ごま油、酢、砂糖など。これに餃子のゆで汁を加えてスープ餃子にしていただくのが楊家の味です。餃子は、椎茸餃子です。豚肉と椎茸と長ネギが具材です。紅油は餃子のタレとしても使えます。
今回は、楊家伝統の水餃子3種類を楊さん自らが作ってくださいます。
春節の餃子3種をお楽しみください。
▼その他おすすめの担担麺やよだれ鶏も同梱できます。
担担麺
よだれ鶏
ご注文前に必ずお読み下さい
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 店舗 | 中国家庭料理 楊（ヤン） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-857-2-00013 |
| セット内容 | 餃子3種 計18個(各6個×3種) |
| 原材料名 | 【豚肉花椒餃子】 小麦粉（国内）、豚肉、白菜、サラダ油、ごま油、塩、鶏ガラ、胡椒、花山椒、砂糖、香辛料(一部に小麦粉、豚、ごま、鶏を含む) 【酸菜餃子】 小麦粉（国内）、豚肉、白菜、サラダ油、ごま油、塩、鶏ガラ、胡椒、花山椒、砂糖、香辛料(一部に小麦粉、豚、ごま、鶏を含む) 【紅油水餃】 餃子：小麦粉（国内）、豚肉、椎茸、長ネギ、サラダ油、ごま油、塩、鶏ガラ、胡椒、花山椒、砂糖 (一部に小麦粉、豚、ごま、鶏を含む) タレ：ごま油(国内製造)、ラー油、鶏ガラ、塩、山椒、砂糖、酢 (一部にごま、鶏を含む)/調味料(アミノ酸等) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | パッケージに記載（出荷日含めて7日） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 2/1 ～ 2/29 |
| 販売情報 | 販売期間：1/22 00:00 ～ 2/29 00:00 販売終了 |
【中国家庭料理 楊】
楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。
「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻（マー）と辣（ラー）のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理 楊」を始めて25年以上です。
この商品の取扱い店舗
- 中国家庭料理 楊（ヤン）この店舗の商品一覧
-
楊さんのこだわりは四川の味をそのまま表現することです。 「うちの料理はよく激辛と言われますが、四川ならではの麻（マー）と辣（ラー）のバランスを大切にしています。」と楊さん。楊さんの料理は、ただ辛い、ただしびれる、だけではなく、しっかりと旨味を感じます。この味わいに惚れ込んで通い続けるお客さんが多く、「中国家庭料理 楊」を始めて25年以上です。十条に1号店、池袋に2号店と3号店があります。
