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光センサーで糖度14度以上!

糖度14度以上 JA旭村『青肉メロン(品種:アンデス、オトメなど)』 茨城県産 秀 4.5kg(5〜6玉) 産地箱 風袋込 ※常温

(株)食文化 大井出荷店(青果)

商品説明

糖度14度以上という高い基準で選び抜かれた秀品の青肉メロンをお届けします。

メロン生産量日本一を誇る茨城県。全国のメロン生産量の1/4が茨城県産のもの(※農林水産統計より)。
なかでも旭村(現:鉾田市)は昭和40年代にメロン栽培が始まった県内でも歴史のある産地。

黒褐色火山灰土壌を持ち、サラサラとして水はけがよい土質。 周囲には霞ヶ浦・北浦・涸沼と恵まれた水源もあり、太平洋からは海のミネラルが土壌に浸透しています。
寒暖の差も大きく、糖度が高まり易い恵まれた環境下にあります。

また、旭村では全国に先駆けてメロンの光センサー選果が導入され、等級毎に細かく糖度分けがされています。
高品質でありながらお手頃な価格で出荷されるため「旭村のメロン」は専門店でも評価の高いメロンです。

メロン1玉ごとにQRコードのシールが貼り付けられており、スマートフォンなどで読み取ることで生産者さんの名前やお顔、光センサー検品時の糖度まで確認することができます。

※画像はイメージです。

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価格6,800円(税込)

 販売終了

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-2-00281
セット内容 糖度14度以上 JA旭村『青肉メロン(アンデス、オトメなど)』 茨城県産 秀 5kg(5〜6玉) 産地箱
原材料名 メロン
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 2〜3日でお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

 

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。

そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。

最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、市場ならではの商品企画を実現します。