糖度18度以上『旭村の極み青肉メロン』茨城県産 3L 2玉 約2.4kg 化粧箱 ※常温

大田市場店

商品説明

メロン生産量日本一を誇る茨城県の中でも、旭村(現:鉾田市)は昭和40年代にメロン栽培が始まった県内でも歴史ある名産地。
今回はそんな旭村の中でも、光センサーで糖度18度以上選果された青肉メロン(アンデス、オトメ、エルソル)をお届けいたします。。
糖度18度以上の『極み』規格は全体の中でも発生率が1%未満の大変希少な規格になります。

高糖度なので少し硬い状態でも美味しく召し上がれますが、追熟させてお尻のあたりが柔らかくなってきた頃が食べ頃。
切った時に立ち上がるメロンの芳香と、糖度18度の甘く柔らかい果肉を是非お楽しみください。

【JA茨城旭村】
旭村の土壌は黒褐色火山灰土壌で、さらさらとして水はけがよい土質です。
そのため、メロンやトマト、ほうれん草や小松菜など青果品の生育に適しています。
周辺には、霞ヶ浦・北浦・涸沼と恵まれた水源があり、太平洋からは海のミネラル分が豊富。
寒暖の差が大きな土地で、メロンはもちろんお野菜も糖度が高くなる気候が特徴です。

※画像はイメージです。
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価格4,800円(税込)

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-01458
セット内容 糖度18度以上『旭村の極み青肉メロン』茨城県産 3L 2玉 約2.4kg
原材料名 茨城県産 メロン
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温または冷蔵
販売情報  販売終了

 

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。