商品説明
イギリス生まれのモーリー・クリスピンさんとモーリー和美さん夫妻が、岡山県の中国山麓で主宰するKocomo Natural Garden産のエルダーベリーの果汁を甘酒に加えた「エルダーベリー甘酒」です。
エルダーは、古くから“自然の薬箱”とも言われ、メディカルハーブの世界では最強の植物の一つとされています。とくにエルダーベリーには、ポリフェノール(イソケルセチン、ルチン、アントシアニン)やビタミンA、ビタミンCなどがたっぷり含まれています。アントシアニンはブルーベリーよりも多いため、現代のメディカルハーブの世界でも注目されています。
エルダーベリー甘酒の飲み心地はサラリとしていて、自然由来の優しい甘さと旨みが広がります。甘酒は、モーリーさんが自然農法で育てたお米を使い、米麹から手づくりしています。“飲む点滴”とも言われるほどの甘酒にポリフェノールやビタミンCなどが豊富なエルダーベリーを加えたのですから最強です。砂糖なども使わない、自然派のノンアルコール飲料です。
※「エルダーベリー・コーディアル」と「エルダーフラワー・コーディアルとエルダーベリー・コーディアルのセット」もお買い上げで同梱をご希望の場合は、9/1以降の日付をお選びください。別々で発送をご希望の場合は日付を指定しないをお選びください。
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店舗 | Kocomo Natural Garden |
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商品番号 | M005-127-2-00005 |
セット内容 | Kocomo's エルダーベリー甘酒 1本180ml x 6本 ※常温 |
原材料名 | 米麹(米(岡山県産))、粳米、餅米、エルダーベリー果汁(岡山県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。3ヶ月を目安にお届けします。 |
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保存方法 | 直射日光を避け冷暗所に保存してください。 |
出荷期間 | 8/27 ~ 9/30 |
販売情報 | 販売準備中 |
Kocomo Natural Gardenは岡山県の中国山麓で、イギリス生まれのモーリー・クリスピンさん和美さん夫妻が、農薬や化学肥料を使わない自然農法で、米、生姜、エルダーなどを栽培。それら安心・安全な農作物を材料にした、風味豊かなハーブシロップ類や甘酒などを販売。
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Kocomo Natural Gardenは、2010年、移住地を『グイビ フォレスト ガーデン』と名付け、パーマカルチャーの概念の元、少量多品目の野菜農家として岡山県勝田郡勝央町で就農したことから始まりました。現在も農薬や化学肥料を使わず、不耕起で野菜を栽培する傍、エルダーフラワー、エルダーベリーの栽培に力を注いでいます。持続可能な農業を実践することで、土地への敬意・関心・感謝を共有する小規模農家です。自然の循環の大切さに着目し、自然環境の大切さを見つめ直すことにより、必然的な自然の「おいしさ」を共感してもらえる野菜や果物を作ります。そして『人類を含む全ての生き物と自然が調和して生きていける未来のために』をテーマに、農園づくりを目指しています。