産地活〆 『大紋ハタ（オオモンハタ）鱗、エラ、はらわた取り』 山口県・長崎県・鹿児島県産他 原魚で1〜1.5kg ※冷蔵 尾坪
商品説明
体に褐色の斑紋のある、大紋ハタ（オオモンハタ）。
産地で活〆され、豊洲市場に入荷する、鮮度抜群のものをお届けします。
引き締まって弾力のある白身は、旨みがあり、1kg以上のサイズとなると脂も程よくのっています。
半身は刺身で薄造りや寿司に、もう半身は蒸しやムニエル、煮付けがおすすめです。頭は割って、中骨などと一緒にあら汁やかぶと煮で余すことなくお召し上がりください。
※卸し加工をご希望の方は、【2枚卸／3枚卸／開き】のいずれかをリクエスト欄に記載ください。
（お刺身用、しゃぶしゃぶ用スライスや皮引きはご対応できません）
※画像はイメージです。
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※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質に問題はありませんので予めご了承いただけますようお願いいたします。
※年末の当日配送についてのお知らせ
年末需要の物流増加に伴い、12月下旬は交通渋滞が発生する可能性があるため、一部商品を除き12/20出荷以降の「当日配送」の受付を休止しております。
恐れ入りますが、予めご了承ください。
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- ※卸し加工をご希望の方は、【2枚卸／3枚卸／開き】のいずれかをリクエスト欄に記載ください。
（お刺身用、しゃぶしゃぶ用スライスや皮引きはご対応できません）
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-02664 |
| セット内容 | 産地活〆 『大紋ハタ（オオモンハタ）鱗、エラ、はらわた取り』 山口県・長崎県・鹿児島県産他 原魚で1〜1.5kg ※冷蔵 尾坪 |
| 原材料名 | オオモンハタ（山口県・長崎県・鹿児島県産他） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | 10/9 ～ 10/26 |
| 販売情報 | 販売期間：10/8 00:00 ～ 10/26 00:00 販売終了 |
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